Этот рецепт был написан нашим подписчиком в рамках участия в кулинарном конкурсе нашего партнера - интернет магазина крафтовых эко-продуктов и суперфудов #GMfood
Ингредиенты:
- 300 гр. кабачка и цветной капусты
- 2 ст. ложки сметаны
- 1яйцо,
- 1стакан муки,
- 100гр. сыра,
- соль и специи по вкусу
Цветную капусту и кубок измельчить на блендере. Кабачок отжать от влаги.
Добавить яйцо, сметану и специи, хорошо перемешать
Добавляем муку, вымешиваем фарш.
На раскаленную сковороду, формируем котлетки и обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.
С вами была Еленка, приятного аппетита!
Автор рецепта: Елена Ефименко
