Этот рецепт был написан нашим подписчиком в рамках участия в кулинарном конкурсе нашего партнера - интернет магазина крафтовых эко-продуктов и суперфудов #GMfood
Ингредиенты:
- Помидоры – 2 шт.
- Лук – 1 шт.
- Сыр фета – 200 г
- Оливки (или маслины) без косточек – 100 г
- Лимон – 0,5 шт.
- Зелень (петрушка, укроп, листья салата) – по вкусу
- Масло оливковое – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
Приготовление:
Подготовьте все необходимые продукты для салата – помыть овощи, слить жидкость с маслин, почистить лук, распаковать сыр.
Мелко нарезать лук, руками нарвать всю зелень, наломать сыр (если хотите можно и нарезать квадратиками), помидоры порезать треугольниками или дольками.
Далее все ингредиенты смешать, я люблю добавлять семена кунжута и щедро сдобрить оливковым маслом.
В этом салате главное масло и его никогда не бывает много.
Гренки я не добавляю, а съедаю его с несладкими крекерами. Крайне вкусно – не люблю когда хлеб размякает.
Пищевая ценность блюда «Греческий салат классический» (на 100 грамм):
КБЖУ:
- Калории: 51.1
- Белки: 1.7 гр.
- Жиры: 3 гр.
- Углеводы: 3.8 гр.
Автор рецепта: Анастасия Нефедьева