Какие десерты приготовить на 8 Марта
Восьмое Марта – любимый многими весенний праздник. Это праздник весны, красоты и женственности. И многие мужчины в этот день хотят порадовать своих любимых, приготовив что-нибудь вкусненькое. Обычно редко какой праздник обходится без десертов. А какие десерты можно приготовить на 8 Марта?
Приготовление десертов на 8 марта мало чем отличается от обычных, но в этот день надо подать блюдо красиво. Для украшения блюд можно использовать ягоды и фрукты, они не навредят фигуре. В этот день можно приготовить разные десерты: торты, пирожные, домашнее мороженое, фруктовые салаты.
Десерт похож на песню для хорошего самочувствия, и лучшие из них заставляют вас танцевать. Шеф-повар Эдвард Ли
Вот всего несколько вкусных и простых в приготовлении десертов.
Груши в винной карамели
Необходимые ингредиенты:
- 3 груши;
- 100 г сахара;
- 2 ст. л. сливочного масла;
- 60 мл красного вина;
- 1 ст. л. лимонного сока.
Груши очищаем от кожуры, разрезаем пополам и удаляем сердцевину. Сбрызгиваем их лимонным соком.
В сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем сахар. При постоянном помешивании доводим карамель до коричневатого цвета и приятного аромата жженого сахара. После этого вливаем вино и доводим массу до кипения.
В винную карамель опускаем груши срезом вниз и на небольшом огне провариваем их по 5 минут с каждой стороны. После чего выкладываем груши на тарелку.
Апельсиновый десерт без выпечки
Необходимые ингредиенты:
- 3 апельсина;
- Стакан апельсинового сока;
- 300 г творога;
- 250 мл сливок;
- 3 ст. л. сахара;
- 4 ч. л. желатина.
Желатин заливаем стаканом теплой воды и оставляем для набухания на 20 минут. После этого растворяем его на водяной бане.
Аккуратно снимаем с апельсина цедру, стараясь не зацепить белую часть, иначе она придаст горечь. Варим цедру в горячей воде 15 минут.
К творогу добавляем апельсиновый сок и сахар и взбиваем блендером до получения однородной массы. Добавляем желатин, остывшую апельсиновую цедру, аккуратно вводим взбитые сливки, постоянно помешивая массу. На дно формы выкладываем кружочки апельсина и заливаем их приготовленной творожной массой.
Десерт убираем на ночь в холодильник, после этого аккуратно извлекаем его из формы.
Клубничное суфле
Необходимые ингредиенты:
- 300 г клубники;
- 200 мл сливок;
- 100 г сахара;
- 2 ст. л. желатина;
- 25 мл воды.
Желатин заливаем стаканом теплой воды и оставляем для набухания на 20 минут. После этого растворяем его на водяной бане.
Клубнику взбиваем в блендере до однородной массы. Добавляем к ней взбитые с сахаром сливки, охлажденный желатин и хорошо перемешиваем. Полученную массу разливаем в формочки и ставим на ночь в холодильник для застывания.
Яблочное суфле
Необходимые ингредиенты:
- Яйцо;
- Яблоко;
- 200 г творога.
Очищенное яблоко трем на терке, добавляем яйцо и творог и перемешиваем. Полученную массу выкладываем в формочки до верха и выпекаем в микроволновке до готовности, примерно 5 – 7 минут. Готовое суфле можно посыпать корицей.
Творожный десерт
Необходимые ингредиенты:
- 200 г творога;
- 100 г песочного печенья;
- 6 шт. клубники;
- 100 мл сливок;
- По пол ч. л. сахарной пудры и ванилина;
- Мята.
Печенье измельчить в блендере до однородного состояния. К творогу добавить сливки, сахарную пудру и ванилин и взбить до однородного состояния.
Берем подходящие бокалы. На дно каждого выкладываем крошку печенья, затем – творожную массу и сверху – кусочки клубники. Десерт украшаем мятой.
Бананово-клубничный десерт
Необходимые ингредиенты:
- Банан;
- 200 г клубники;
- 100 г творога;
- 1 ст. л. сахара.
Творог взбиваем с сахаром. Кусочками нарезаем клубнику и банан и выкладываем в креманку. Сверху выкладываем творожную массу. По своему желанию поливаем джемом или фруктовым сиропом. Можно украсить кондитерской посыпкой.
Десерт из творога, чернослива и хурмы
Необходимые ингредиенты:
- 250 г творога;
- 100 г чернослива;
- Хурма;
- Щепотка корицы;
- Мед – по вкусу.
Творог смешиваем с медом и хорошо перемешиваем до однородной массы. Нарезаем хурму кусочками, а чернослив – полосками. Все выкладываем в креманки слоями – творог – хурма – чернослив. Сверху посыпаем корицей.
Творог в шоколаде
Необходимые ингредиенты:
- 100 г темного шоколада;
- 250 г творога;
- 3 ст. л. сахара;
- 3 ст. л. малины;
- Ванилин – по вкусу;
- Мята – для украшения.
Шоколад растапливаем на водяной бане. Формочки смазываем шоколадом и убираем в морозилку, чтобы шоколад застыл и не стекал со стенок.
Творог смешиваем с сахаром и ванилином и взбиваем в блендере до однородного состояния. Полученной массой до половины заполняем формочки, сверху выкладываем ягоды малины, слегка вдавливая в творожную массу. Сверху выкладываем еще слой творожной массы. Выравниваем поверхность и смазываем ее растопленным шоколадом.
Формочки с творожной массой убираем в морозилку на полчаса. После этого аккуратно снимаем силиконовую формочку и выкладываем десерт на тарелку. Украшаем ягодами и листиками мяты.
Рулет из печенья с творогом и вареньем
Необходимые ингредиенты:
- 200 г печенья;
- 300 г творога;
- 70 мл молока;
- 50 г сахара;
- 50 г сливочного масла;
- 1 ст. л. какао-порошка;
- Пол ч. л. ванилина;
- 4 ст. л. смородинового варенья.
Печенье измельчаем до мелкой крошки с помощью блендера, можно положить его в пакет и размять скалкой. Высыпаем крошку в глубокую миску, добавляем какао-порошок. Вливаем молоко и хорошо перемешиваем.
На стол кладем пищевую пленку и выкладываем на нее приготовленную массу. Формируем прямоугольник, на который равномерно выкладываем творожную массу. Предварительно творог смешиваем с сахаром, ванилином и размягченным сливочным маслом.
Ближе к краю пласта выкладываем полоску из варенья и аккуратно формируем рулет, завернув его в пищевую пленку. Рулет убираем на ночь в холодильник. Утром снимаем пленку и выкладываем рулет в тарелку.
Яблоки с творогом в мультиварке
Необходимые ингредиенты:
- 4 яблока;
- Яйцо;
- 250 г творога;
- 1 ст. л. изюма;
- 2 ст. л. сахара;
- По щепотка корицы и ванилина.
Отделяем белок от желтка. Желток смешиваем с сахаром и тщательно взбиваем его венчиком. Затем добавляем протертый через сито творог, ванилин, корицу, промытый заранее изюм. Аккуратно вынимаем из яблок середину и фаршируем их творожной массой.
Яблоки запекаем в мультиварке полчаса на режиме “Мультиповар” или “Выпечка”. Готовые яблоки можно подавать со сметаной или любимым вареньем.
Приятного аппетита!
Вы не можете купить счастье, но вы можете купить десерт, и это одно и то же.
Какой десерт приготовить на 8 Марта?
Давайте узнаем мнение нескольких человек.
Читайте также: Вкусные и полезные десерты для тех, кому нельзя сладкое.
Мы поговорили о том, какие десерты приготовить на 8 Марта. Многие мужчины в этот день хотят порадовать своих любимых, приготовив им что-нибудь вкусненькое.
Всего вам хорошего, дорогие читатели, любите и будьте любимы и до встречи на блоге “Женщина без предела”!
