Кекс “Бабье лето”

Рецепты подписчиков

Этот рецепт был написан нашим подписчиком в рамках участия в кулинарном конкурсе нашего партнера - интернет магазина крафтовых эко-продуктов и суперфудов #GMfood

Нежный влажный кекс не оставит равнодушным никого! Тыква в его составе делает свое благородное дело – кекс получается бархатистым на вкус!
Приятного аппетита!

Список ингредиентов:

  • Творог крупно-зернистый сухой 125гр
  • Яйцо 1шт
  • Сахар 235гр
  • Ванилин 1гр
  • Сливочное масло 60гр
  • Соль 2гр
  • Тыквенное пюре 150гр
  • Простокваша или кефир 40гр
  • Мука 1с 190гр
  • Сода 3гр

Приготовление:

Ингредиенты (с 1 по 6) творог, яйцо, сахар, ванилин, масло, соль сложить в глубокую чашу и взбить миксером.

Кекс "Бабье лето"

Добавить тыквенное пюре и простоквашу (кефир), перемешать.

Кекс "Бабье лето"

Добавить предварительно соединенные и просеянные муку и соду.

Взбить миксером.

Кекс "Бабье лето"

Выложить в форму антипригарную или другую, смазанную маслом.

Выпекать при 200’С 35 мин, потом убавить до 150’С и печь ещё 15 мин.

Кекс "Бабье лето"

Дать остыть, нарезать на порции, подавать с холодным молоком или яблочным компотом.

Кекс "Бабье лето"

Приятного аппетита!

КБЖУ:

  • Ккал – 188
  • Жиры – 7
  • Белки – 1
  • Углеводы – 28

Автор рецепта: Лариса Гиндуллина

img
GMfood - новая формула полезного дня!
Оцените автора
Женщина без предела
Добавить комментарий