Легкие салаты на ужин: быстро и вкусно

Легкие салаты на ужин: быстро и вкусно Здоровье и долголетие
Статья написана нашими друзьями из GMfood.ru - интернет-магазина суперфудов и крафотовых эко-продуктов
GMfood новая формула полезного дня!

Легкие салаты на ужин быстро и вкусно

Легкие салаты на ужин можно приготовить из овощей, фруктов, куриного филе, рыбы, морепродуктов. Салат покажется более вкусным, если его заправить оливковым маслом со специями или чесночной заправкой.

Салат с грушей и сельдереем

Необходимые ингредиенты:

  • 2 стеля сельдерея;
  • Груша;
  • Листья салата;
  • Чайная ложка кунжута;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • 1 ч. л. лимонного сока;
  • Соль – по вкусу.

Грушу нарезаем соломкой. Мелко нарезаем сельдерей, измельчаем листья салата. Кунжут слегка обжариваем на сковороде без масла и добавляем в салат. Добавляем соль и лимонный сок и заправляем оливковым маслом.

Салат с помидорами и пекинской капустой

Легкие салаты на ужин: быстро и вкусно

Необходимые ингредиенты:

  • Небольшой кочан пекинской капусты;
  • Репчатый лук;
  • Помидор;
  • Укроп;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • 1 ст. л. лимонного сока;
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу.

Мелко шинкуем капусту. Нарезаем помидоры кусочками. Измельчаем репчатый лук и укроп. Добавляем соль, перец, лимонный сок и масло.

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Необходимые ингредиенты:

  • Кочан пекинской капусты;
  • 6 крабовых палочек;
  • Огурец;
  • Помидор;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • Соль,черный молотый перец – по вкусу.

Мелко шинкуем пекинскую капусту. Огурцы и помидоры нарезаем кубиками. Крабовые палочки нарезаем небольшими кусочками. Солим, перчим и заправляем оливковым маслом.

Овощной салат

Необходимые ингредиенты:

  • Пекинская капуста;
  • Огурец;
  • Помидор;
  • Шпинат;
  • Репчатый лук;
  • 1 ст. л. лимонного сока;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • Соль, перец чили – по вкусу.

Пекинскую капусту мелко шинкуем. Небольшими кусочками нарезаем помидор, огурец. Мелко нарезаем лук и шпинат. Поливаем заправкой. Для ее приготовления смешиваем лимонный сок, оливковое масло, соль и перец чили.

Салат с ветчиной и ананасами

Легкие салаты на ужин: быстро и вкусно

Необходимые ингредиенты:

  • 150 г ветчины;
  • 150 г консервированных ананасов;
  • По 150 г моркови по – корейски и консервированной кукурузы;
  • 100 г твердого сыра;
  • 3 ст. л. майонеза.

Ветчину и ананасы нарезаем соломкой. Сыр трем на терке. Добавляем морковь, кукурузу и заправляем майонезом.

Салат с колбасой

Необходимые ингредиенты:

  • 200 г копченой колбасы;
  • 100 г твердого сыра;
  • 100 г чернослива;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 100 г зеленого горошка;
  • 4 ст. л. майонеза.

Колбасу, сыр и чернослив нарезаем тонкими полосками. Добавляем зеленый горошек, пропущенный через пресс чеснок и заправляем майонезом. 

Салат с авокадо и помидорами

Необходимые ингредиенты:

  • Авокадо;
  • Помидор;
  • Руккола;
  • Салатные листья;
  • Зеленый лук;
  • Укроп;
  • 3 ст. л. измельченных грецких орехов.

Для заправки:

  • По одной ст. л. сметаны, лимонного сока и горчицы;
  • 1 ч. л. сахара;
  • 3 ст. л. оливкового масла;
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу.

Авокадо очищаем от кожуры и удаляем косточку. Помидоры и авокадо нарезаем кубиками. Мелко нарезаем лук, укроп, рукколу, салатные листья. Грецкие орехи слегка обжариваем на сковороде без сахара. Поливаем заправкой.

Для ее приготовления смешиваем лимонный сок, оливковое масло, горчицу, сметану, сахар, соль и перец.

Салат с капустой и яблоком

Легкие салаты на ужин: быстро и вкусно

Необходимые ингредиенты:

  • Яблоко;
  • Морковь;
  • 200 г белокочанной капусты;
  • Зеленый лук;
  • 2 ст. л. кедровых орешков;
  • 50 г зерен граната.

Для заправки:

  • 3 ст. л. майонеза;
  • 1 ст. л. яблочного уксуса;
  • 1 ч. л. сахара;
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу.

Мелко шинкуем капусту. Яблоко нарезаем соломкой. Морковь трем на терке. Добавляем мелко нарезанный лук, орехи и зерна граната. Заправляем смесью майонеза, яблочного уксуса, сахара, соли и перца.

Салат с кальмарами

Необходимые ингредиенты:

  • 200 г кальмара;
  • Помидор;
  • Огурец;
  • Репчатый лук;
  • Укроп;
  • Зеленый лук;
  • 3 ст. л. оливкового масла;
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу.

Чистим кальмаров и отвариваем в кипящей подсоленной воде 2 минуты. Охлаждаем и нарезаем соломкой. 

Соломкой нарезаем помидор и огурец. Мелко нарезаем репчатый лук, укроп и зеленый лук. Добавляем соль, перец и масло.

Салат с колбасой и сыром

Необходимые ингредиенты:

  • 150 г п/к колбасы;
  • 150 г сыра;
  • Пекинская капуста;
  • Болгарский перец;
  • 5 шт. помидор черри;
  • 2 ст. л. соевого соуса;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • 1 ст. л. горчицы;
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу.

Колбасу, сыр и болгарский перец нарезаем соломкой. Мелко шинкуем капусту. Помидоры черри разрезаем пополам. Для заправки смешиваем соевый соус, оливковое масло, горчицу, соль и перец. Поливаем заправкой готовый салат.

Салат с морковью и сыром

Легкие салаты на ужин: быстро и вкусно

Необходимые ингредиенты:

  • Морковь;
  • 100 г твердого сыра;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 ст. л. майонеза.

Морковь и сыр трем на терке. Добавляем пропущенный через пресс чеснок и заправляем майонезом.

Салат с колбасой и яблоком

Необходимые ингредиенты:

  • Яблоко;
  • 100 г колбасы;
  • Зелень;
  • 100 г консервированной кукурузы;
  • Пакетик кириешек;
  • 2 ст. л. майонеза.

Колбасу и яблоко нарезаем соломкой. Измельчаем зелень. Добавляем кириешки и кукурузу и заправляем майонезом.

Салат с сыром и яблоком

Необходимые ингредиенты:

  • Яблоко;
  • 100 г твердого сыра;
  • Морковь;
  • 2 яйца;
  • Репчатый лук;
  • 2 ст. л. майонеза.

Морковь и сыр трем на терке. Яблоко нарезаем соломкой. Нарезаем кусочками яйца. Измельчаем лук. Все смешиваем и заправляем майонезом.

Салат с яйцами и огурцом

Легкие салаты на ужин: быстро и вкусно

Необходимые ингредиенты:

  • Огурец;
  • 2 яйца;
  • Укроп;
  • Зеленый лук;
  • 100 г зеленого горошка;
  • 2 ст. л. майонеза;
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу.

Огурец и яйца нарезаем кубиками. Измельчаем укроп и зеленый лук. Добавляем соль, перец, зеленый горошек и майонез.

Салат с копченой курицей

Необходимые ингредиенты:

  • 200 г копченой курицы;
  • Огурец;
  • Укроп;
  • 100 г твердого сыра;
  • 100 г консервированной кукурузы;
  • 2 ст. л. майонеза;
  • Соль, черный молотый перец.

Курицу и огурец нарезаем соломкой. Сыр трем на терке. Измельчаем укроп. Добавляем кукурузу. Солим, перчим, заправляем майонезом.

Приятного аппетита!

Посетите магазин GMfood!

Приглашаем вас посетить наш интернет-магазин GMfood.ru – здесь вы найдете в изобилии суперфуды и эко-продукты.

Кликайте по баннеру и присоединяйтесь к тысячам людей со всего мира, которые вместе с нами хотят:

  • Чувствовать себя лучше!
  • Выглядеть моложе!
  • Жить дольше!
Статья написана нашими друзьями из GMfood.ru - интернет-магазина суперфудов и крафотовых эко-продуктов
GMfood новая формула полезного дня!

Видео Легкие салаты на ужин

5 рецептов легких салатов для вкусного ужина.

Легкие салаты на ужин, приготовление которых не займет много времени – рецепты простых и быстрых салатов вы узнали, ознакомившись со статьей.

Если статья оказалась полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.

Всего вам хорошего, дорогие читатели! Готовьте с удовольствием и до встречи на блоге “Женщина без предела”!

Лидия Балыкова

Эксперт проекта "Женщина без предела"

Оцените автора
Женщина без предела
Добавить комментарий