Можно ли обойтись без сахара

Можно ли обойтись без сахара Здоровое питание и рецепты

В чем польза и вред сахара

Можно ли обойтись без сахара, в чем его польза и вред? Сахар насыщает организм энергией, он необходим для нормальной работы мозговой системы, для улучшения кровообращения. Недостаточное употребление сахара может привести к головокружению, слабости, сонливости. Сахар считается хорошим антидепрессантом. Многие люди жизненные проблемы заедают шоколадом.

Сахар приносит счастье. Съесть его один или два раза в неделю в виде десерта – вот в чем суть жизни. В этом нет ничего плохого.

Адриано Зумбо

Но чрезмерно увлекаться сахаром не надо, так как его избыточное количество может привести к набору лишнего веса, к развитию диабета, снижению иммунитета, атеросклерозу. При расщеплении сладостей и выведению их из организма почки, печень, поджелудочная железа, желудок испытывают повышенную нагрузку, что может привести к сбоям в их работе и к развитию пищеварительной и эндокринной систем.

Минимизировать количество сахара надо и детям, и взрослым, но нежелательно включать сахар в рацион детям в возрасте до  2-х лет. Детям старше 2-х лет в сутки можно употреблять до 25 граммов сахара. Взрослым людям – в зависимости от энергетической потребности. Например, если человек употребляет в сутки 2000 ккал, то в день допускается съедать 50 граммов сахара.

Читайте также “Приготовление сладостей без сахара”

Женщина Без Предела

При этом следует учитывать, что сахар есть в разных продуктах,то есть в йогурте, соках, десертах, печенье, конфетах, тортах, мороженом, фруктах, овощах, меде, орехах, молочных продуктах. 

Можно ли обойтись без сахара

Можно ли обойтись без сахара

Попадая в желудок, сахар распадается на глюкозу и фруктозу. Глюкоза является основным источником энергии, то как она необходима организму для нормальной работы внутренних органов, мозга и мышц. Если ее поступает в организм недостаточно, человек ощущает усталость, слабость, снижается концентрация внимания и работоспособность. 

Большая часть глюкозы поступает в организм с сахаром. Вредно слишком большое потребление сахара, но полностью от него отказываться не надо, так как глюкоза необходима для поддержания нормального углеводного обмена. При его нарушении снижается работоспособность, клетки мозга, не получая питания, также работают медленнее. Человеку становится трудно сосредоточить внимание, выражать свои мысли, то есть он становится раздражительным. Но стоит только съесть кусочек шоколада или пирожного и настроение улучшится и прибавится сил.

Сахар – незаменимый продукт питания, который часто приносит нам неприятности, но мы все равно едим его, потому что он доставляет нам удовольствие.

Почему так трудно отказаться от сладкого

При употреблении сахара в мозгу вырабатывается гормон удовольствия дофамин, то есть, когда мы едим что-то вкусное, он дарит нам радостное возбуждение. Также вырабатывается гормон счастья – серотонин. Выброс его в кровь дарит хорошее настроение, помогает бороться со стрессами.

Сахар – значит жить и ради него умереть. Это самая сладкая и худшая зависимость на свете. Жизнь неполна без сахара. Остерегайтесь сладкого и сахара.

Отказ от сахара может вызвать неприятные ощущения, такие как:

  • Раздражительность;
  • Чувство тревоги;
  • Подавленность;
  • Головные боли;
  • Бессонницу;
  • Боли в мышцах;
  • Быструю утомляемость.

Чаще всего мы употребляем сахар, добавляя его в чай, кофе, какао, фруктовые салаты. Но хороший чай и кофе лучше пить без сахара и молока, чтобы насладиться его вкусом, а фрукты есть свежие.

Как ограничить себя в сладком

Можно ли обойтись без сахара

Отказаться от сладкого сложно, но можно. Для этого надо проанализировать свой рацион, чтобы понять, с какими продуктами в организм поступает сахар и исключить их из рациона. 

Чтобы не хотелось сладкого, надо добавить в рацион сложные углеводы. Они долго усваиваются, человек долго ощущает чувство насыщения, поэтому реже ест. 

Сложные углеводы содержатся:

  • В овощах: помидорах, кабачках, капусте;
  • Фруктах: яблоках, вишне, киви, инжире;
  • Ягодах;
  • Зелени: луке, шпинате, сельдерее;
  • Крупах: белом и буром рисе, гречке, овсе, пшенице;
  • Бобовых: фасоли, горохе, чечевице;
  • Макаронных изделиях из твердых сортов пшеницы.

Сокращать потребление сладкого надо постепенно. Вместо сладких напитков лучше пить простую воду. Выпекать выпечку или готовить десерты надо дома, поскольку вы сможете меньше класть сахара, чем указано в рецепте.

Сахар содержится в разных продуктах, даже там, где вы не ожидаете его найти, поэтому перед покупкой продуктов надо читать информацию, указанную на упаковке. Многие ошибочно считают, что если максимально исключить из рациона сахар, все блюда будут безвкусными. Но это не так. Изучайте новые рецепты, готовьте разные блюда, домашнюю выпечку можно приготовить даже без сахара и муки.

Читайте также “Чем заменить сахар при похудении. Можно ли заменить его медом или фруктозой”

Женщина Без Предела

Многие люди не умеют пить чай просто так. Во время чаепития многие употребляют печенье, булочки, конфеты, варенье, добавляют в чай сахар. Надо сократить количество таких чаепитий. Лучше купить чай с ароматизаторами и наслаждаться его вкусом.

Сахар можно заменить медом, фруктовым пюре, натуральными подсластителями: стевией, кленовым сиропом, их также можно добавлять в выпечку и десерты.

Придумайте способы, как не думать о сладком. Займите себя каким-нибудь делом или начните выполнять физические упражнения, после которых вы устанете и у вас не будет желания думать о сладостях.

Если вы решили съесть конфету или мороженое, съешьте их за столом, а не за компьютером. Так вы хотя бы получите удовольствие.

Обойтись без сахара, конечно, можно, но делать этого нежелательно, так как сахар – это основной источник жизненной силы и энергии.

Притча о сахаре

Кому-то удалось исключить сахар из рациона?

Давайте узнаем мнение нескольких человек.

Отзыв на форуме
Отзыв на форуме
Можно ли обойтись без сахара
Отзыв на форуме
Можно ли обойтись без сахара
Отзыв на форуме
Отзыв на форуме

Видео Что будет, если полностью отказаться от сахара на 2 недели

Какое влияние на организм оказывает сахар вы узнаете, посмотрев видео.

Можно ли обойтись без сахара и что будет, если от него отказаться – об этом мы и поговорили.

Если статья оказалась полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.

Удачи вам, дорогие читатели, и до встречи на блоге “Женщина без предела”!

Лидия Балыкова

Эксперт проекта "Женщина без предела"

Оцените автора
Женщина без предела
Добавить комментарий