Этот рецепт был написан нашим подписчиком в рамках участия в кулинарном конкурсе нашего партнера - интернет магазина крафтовых эко-продуктов и суперфудов #GMfood
Завтрак в виде овсяноблина прочно вошел в жизнь наших завтраков. Его легко готовить и видоизменять рецепт по своему вкусу. Последнее время, чтобы разнообразить данный завтрак я стала добавлять в него нотки экзотики с помощью сока.
Ингредиенты:
- овсянка
- яйцо
- молоко или сок
- любой фрукт
- чиа
- ореховая паста
Приготовление:
В небольшую емкость помещаем овсянку и чиа и заливаем это соком с ярко-выраженым вкусом (иначе не почувствуем вкуса в готовом блюде). И идем делать утренние водные процедуры пока овсянка будет набухать.
За несколько минут овсянка впитает всю жидкость. Но молоко или сок нужно добавлять столько, сколько способна впитать эта смесь.
Добавляем яйцо.
Перемешиваем и выливаем на разогретую сковороду, предварительно смазанную кокосовым маслом.
Блин готовится очень быстро, поэтому лучше не отвлекаться. Я ставлю минимальный огонь и жду 4-5минут пока он поджарится на одной стороне. Переворачиваем.
Нарезаем банан или любой фрукт (можно красную рыбу). Смазываем ореховой пастой.
Выкладываем банан и складываем пополам.
Наслаждаемся сытным и полезным завтраком с легким привкусом грейпфрута. Такого овсяноблина хватит до обеда, чтобы продержаться без перекусов.
Приятного аппетита!
КБЖУ:
- Ккал – 203
- Белки – 7,4
- Жиры – 10,1
- Углеводы – 21.
Автор рецепта: Алена Кулакова
Интересный вкус. Нужно будет попробывать для разнообразия