Этот рецепт был написан нашим подписчиком в рамках участия в кулинарном конкурсе нашего партнера - интернет магазина крафтовых эко-продуктов и суперфудов #GMfood
Никогда не думала, что деферамбы буду петь салатику с зелёных помидор.
А зря!!! Настолько необычно и вкусно.
Ингредиенты:
- 1,200 зелёных помидор, резать мелко
- 400 грамм огурцов четверть кольцами
- одна луковица, четверть кольцами
- сладкий перец 300 грамм
- морковь на тёрке по-корейски, у меня одна большая, грамм 200
- душистый перец в кофемолке
- чёрный перец
- по половине чайной ложки
- полстакана растительного масла
- столовую ложку 9-% уксуса
- полстакана сахара
- столовую ложку соли
- укроп, петрушка, нарезанные
Перемешать и оставить на 2-3 часа, можно закатать, по всем правилам закатки. А можно есть сразу, только чем больше стоит, тем вкуснее.
КБЖУ
Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Итого 11297.5 4.95 0 23.7 116.25
На 100 грамм 100 0.04 0 0.21 1.03
Автор рецепта: Людмила Тиунова
