Этот рецепт был написан нашим подписчиком в рамках участия в кулинарном конкурсе нашего партнера - интернет магазина крафтовых эко-продуктов и суперфудов #GMfood
Нежнейшее творожное суфле с красной смородинкой с тончайшей кислинкой просто влюбит вас в это ПП-десерт.
Ингредиенты:
- ягоды красной смородины-100г (по желанию можно использовать любые ягоды и фрукты, просто неограниченное море фантазии вкусов)
- йогурт питьевой-100г
- творог-200г
- желатин-10г (или агар-агар-5г)
- вода-100мл
- заменитель сахара (или сахар)-по вкусу
В рецепте используется агар-агар. Своими качествами агар обязан высокому содержанию в нем грубого волокна. Агар-агар выводит из организма токсины и шлаки, удаляет вредные вещества из печени, улучшая ее работу.
Приготовление:
Готовим желатин по инструкции на упаковке, если у вас не быстрорастворимый желатин, то смешайте его с водой и подождите 30 минут для набухания (можно использовать агар-агар), затем подогрейте в сотейнике до растворения желатина (не кипятить).
Смешиваем в емкости ягоды, йогурт, творог и желатин , замешиваем до однородной консистенции (можно погружным блендером).
Разливаем смесь в бокалы или красивые формы и убираем в холодильник на пару часов.
КБЖУ на 100г:
- Ккал – 70,78
- Белки – 6,67
- Жиры – 3,57
- Углеводы – 2,29
Готовый вес продукта: 510г
Автор рецепта: Татьяна Бакатова
Весёлый и полезный рецепт.
Всё в нём полезно+ быстро. Идея для выходного дня.
Лёгкий и полезный десерт??
Очень нежно и аппетитно выглядит ?? обязательно попробую приготовить)
Очень нежно и аппетитно выглядит обязательно попробую приготовить