Творожное суфле “Смородинка”

Рецепты подписчиков

Этот рецепт был написан нашим подписчиком в рамках участия в кулинарном конкурсе нашего партнера - интернет магазина крафтовых эко-продуктов и суперфудов #GMfood

Нежнейшее творожное суфле с красной смородинкой с тончайшей кислинкой просто влюбит вас в это ПП-десерт.

Ингредиенты:

  • ягоды красной смородины-100г (по желанию можно использовать любые ягоды и фрукты, просто неограниченное море фантазии вкусов)
  • йогурт питьевой-100г
  • творог-200г
  • желатин-10г (или агар-агар-5г)
  • вода-100мл
  • заменитель сахара (или сахар)-по вкусу
Творожное суфле "Смородинка"

В рецепте используется агар-агар. Своими качествами агар обязан высокому содержанию в нем грубого волокна. Агар-агар выводит из организма токсины и шлаки, удаляет вредные вещества из печени, улучшая ее работу.

Приготовление:

Готовим желатин по инструкции на упаковке, если у вас не быстрорастворимый желатин, то смешайте его с водой и подождите 30 минут для набухания (можно использовать агар-агар), затем подогрейте в сотейнике до растворения желатина (не кипятить).

Смешиваем в емкости ягоды, йогурт, творог и желатин , замешиваем до однородной консистенции (можно погружным блендером).

Творожное суфле "Смородинка"

Разливаем смесь в бокалы или красивые формы и убираем в холодильник на пару часов.

Творожное суфле "Смородинка"

КБЖУ на 100г:

  • Ккал – 70,78
  • Белки – 6,67
  • Жиры – 3,57
  • Углеводы – 2,29

Готовый вес продукта: 510г

Автор рецепта: Татьяна Бакатова

img
GMfood - новая формула полезного дня!
Оцените автора
Женщина без предела
Добавить комментарий

  1. Маргарита

    Весёлый и полезный рецепт.
    Всё в нём полезно+ быстро. Идея для выходного дня.

    Ответить
  2. Мария

    Лёгкий и полезный десерт👌😌

    Ответить
  3. Наталья

    Очень нежно и аппетитно выглядит 😋💕 обязательно попробую приготовить)

    Ответить
  4. Наталья

    Очень нежно и аппетитно выглядит обязательно попробую приготовить

    Ответить