Вкусные бутерброды на праздничный стол
Что такое бутерброд и какие вкусные бутерброды можно поставить на праздничный стол?
Бутерброд – это закуска из кусочков хлеба с разными продуктами: сыром, колбасой, маслом, паштетом, рыбой, икрой, овощами сверху.
Для приготовления бутербродов подойдут различные ингредиенты: сыр плавленый, твердый, сливочный, творожный, зелень укропа, петрушки, зеленый и репчатый лук, чеснок, огурцы, помидоры, яйца, крабовые палочки, майонез.
Бутерброды уместны и к праздничному столу, тем более, что их можно красиво оформить и они своим видом будут радовать душу и поднимать настроение.
Рецептов бутербродов очень много, вот некоторые из них.
С крабовыми палочками и киви
Необходимые ингредиенты:
- Батон;
- 150 г сливочного сыра;
- 150 г крабовых палочек;
- 2 киви;
- Укроп.
Батон нарезаем ломтиками и слегка подсушиваем на разогретой сковороде. Крабовые палочки трем на терке, киви нарезаем кружочками. Мелко нарезаем укроп и смешиваем его со сливочным сыром.
Приготовленную массу наносим толстым слоем на кусочки батона и сверху кладем кружочки киви.
С крабовыми палочками и огурцом
Необходимые ингредиенты:
- Батон;
- Огурец;
- Плавленый сыр;
- Крабовые палочки;
- Укроп;
- 3 ст. л. майонеза;
- Соль – по вкусу.
Батон нарезаем ломтиками и слегка подсушиваем на разогретой сковороде. Крабовые палочки и огурец нарезаем небольшими кубиками. Сыр трем на терке, чтобы было легче тереть, можно положить его в морозилку на 10 минут. Добавляем мелко нарезанный укроп, солим, заправляем майонезом. Приготовленную массу кладем на каждый кусочек батона.
С грибами и сыром
Необходимые ингредиенты:
- Батон;
- 100 г сыра;
- 200 г шампиньонов;
- Репчатый лук;
- 4 веточки зеленого лука;
- Перец чили, соль – по вкусу;
- Растительное масло для жарки.
Обжариваем замороженные шампиньоны до готовности, добавляем лук, перец чили, солим. Затем грибную массу взбиваем погружным блендером и мажем каждый кусочек батона. Сверху посыпаем натертым на терке сыром и ставим на 10 минут в разогретую до 180 градусов духовку, пока сыр не расплавится. Готовые бутерброды посыпаем мелко нарезанным зеленым луком.
С курицей и сыром
Необходимые ингредиенты:
- Черный хлеб;
- 200 г куриного филе;
- 100 г сыра;
- 2 зубчика чеснока;
- 3 ст. л. майонеза;
- Маслины;
- Соль, черный молотый перец, паприка.
В подсоленной воде отвариваем до готовности куриное филе, остужаем и нарезаем небольшими кубиками. Добавляем пропущенный через пресс чеснок, соль, перец, майонез, перемешиваем и полученной массой мажем каждый кусочек хлеба. Сверху посыпаем натертым на терке сыром, паприкой и украшаем маслинами.
С сельдью
Необходимые ингредиенты:
- Черный хлеб;
- Филе малосольной сельди;
- Репчатый лук;
- Зеленый лук;
- 1 ст. л. горчицы;
- Помидор.
Хлеб нарезаем ломтиками. Каждый кусочек смазываем горчицей. Кладем тонко нарезанный лук, кружочки помидоров и по кусочку селедки. Сверху посыпаем мелко нарезанным зеленым луком.
С плавленым сыром, яйцом и огурцом
Необходимые ингредиенты:
- Белый хлеб;
- Яйцо;
- Плавленый сыр;
- 1 ст. л. горчицы;
- 2 т. л. майонеза;
- Укроп;
- Соль, черный молотый перец – по вкусу.
Сыр трем на терке, мелко нарезаем яйцо. Солим, добавляем майонез, горчицу и мелко нарезанный укроп. Перемешиваем и приготовленной массой смазываем каждый кусочек хлеба.
С авокадо и лососем
Необходимые ингредиенты:
- Черный хлеб;
- Авокадо;
- Копченый лосось;
- 100 г сливочного сыра.
Хлеб нарезаем ломтиками. Каждый кусочек хлеба смазываем сливочным сыром, кладем кусочек рыбы и кусочек авокадо.
С помидорами и творогом
Необходимые ингредиенты:
- Белый хлеб;
- Помидоры;
- 150 г творога;
- 100 г сметаны;
- Соль, черный молотый перец, базилик – по вкусу.
Хлеб нарезаем кусочками, помидоры – кружками толщиной полсантиметра. В творог добавляем сметану, хорошо перемешиваем, добавляем соль и перец.
На кусочки хлеба кладем помидоры, на помидоры – творожную массу и посыпаем измельченным базиликом.
С ананасами и плавленым сыром
Необходимые ингредиенты:
- 100 г консервированных ананасов;
- Плавленый сыр;
- Зубчик чеснока;
- 2 ст. л. майонеза;
- Крекеры;
- ⅕ ч. граната.
Мелко нарезаем ананас, добавляем натертый на терке сыр, пропущенный через пресс чеснок, майонез и перемешиваем. Приготовленную массу распределяем на крекеры и украшаем гранатовыми зернами.
С ветчиной и сыром
Необходимые ингредиенты:
- Тостовый белый хлеб;
- Тостовый сыр;
- Ветчина (нарезка);
- 2 ст. л. сливочного масла;
- Сушеная петрушка;
- Зеленый лук.
Кусочки хлеба смазываем сливочным маслом. Кладем ветчину, сыр. Посыпаем сушеной петрушкой и мелко нарезанным зеленым луком.
С сыром и киви
Необходимые ингредиенты:
- Белый хлеб;
- 100 г твердого сыра;
- 3 шт. киви;
- 3 зубчика чеснока;
- 3 шт. маслин;
- 100 г майонеза.
Хлеб нарезаем квадратиками толщиной 1 см. Сыр трем на терке, добавляем майонез и пропущенный через пресс чеснок. Перемешиваем и сырной массой смазываем кусочки хлеба. Сверху кладем по кружочку киви и колечки маслин.
Приятного аппетита!
Жизнь похожа на бутерброд. Не забудьте наполнить его хорошими ингредиентами.
Вкусные бутерброды на праздничный стол
Какие рецепты предлагают участницы форума?
Читайте также: Вкусные рецепты праздничных салатов.
Мы поговорили о том, какие вкусные бутерброды можно приготовить на праздничный стол.
Если статья оказалась полезной, поделитесь ею с друзьями.
Всего вам хорошего, дорогие читатели, праздничного настроения и до встречи на блоге “Женщина без предела”!
