Гравиола – суперфуд здоровья. В чем ее польза

Гравиола - суперфуд здоровья. В чем ее польза Здоровье

Эта статья подготовлена нашими любимыми партнерами - проектом #GMfood - интернет-магазином суперфудов и крафтовых эко-продуктов.

Просто за регистрацию в магазине вы получите 300 рублей на личный бонусный счет и еще 2 интересных подарка (Забирайте подарки тут)

В ассортименте магазина вы найдете не только суперфуды, но и полезные сладости, завтраки, травяные чаи, арахисовую пасту, мастер-классы для здоровья тела и красоты лица и это лишь малая часть вкусностей и полезностей!

Подпишитесь на инстаграм #GMfood по этой ссылке и получайте регулярно новые ПП-рецепты с суперфудами, смотрите полезные путеводители по миру правильного питания, а также ищите подарки, спрятанные под ссылкой в профиле!

Гравиола – что это такое

Гравиола или как ее еще называют сметанное яблоко, аннона колючая, гуанабана – это одно из ценнейших тропических плодовых деревьев. Вид рода Аннона семейства Анноновые.

Источник Википедия

В высоту растение может достигать до 9 метров. Его побеги покрыты ворсинками, которые со временем исчезают. Их плоды – самые крупные из всех анноновых, могут весить до 7 килограммов, а размер достигает до 35 см в длину и 15 см в ширину. Недозрелый плод имеет темно-зеленую кожицу, после созревания становится желтоватой. Покрыта толстыми колючками.

Мякоть плода плотная, кремово-белая, по виду напоминает вату. Обладает кислым вкусом, похожим на вкус лимонада, слегка отдающим земляникой. Внутри находятся семена черного цвета, но есть их нельзя, поскольку они ядовитые.

Растение произрастает на Багамских и Бермудских островах, по Карибскому бассейну, в Южной Мексике, Перу, Аргентине, Южном Китае, Индии, Австралии, Юго-Восточной Азии, Шри-Ланке, тихоокеанских островах.

Полезные свойства

Гравиола благотворно влияет на организм, помогает бороться с инфекциями.

Сок свежих плодов обладает мочегонным действием и используется при заболевании почек. Измельченные незрелые плоды используются при дизентерии. Измельченные листья используют при кожных заболеваниях. Настой из молотых семян – сильное рвотное средство.

Гравиола - суперфуд здоровья. В чем ее польза

Кроме этого, гравиола обладает рядом других полезных свойств:

  • Антибактериальными;
  • Противогельминтными;
  • Противовоспалительными;
  • Кроверазжижающими;
  • Ранозаживляющими;
  • Успокаивающими;
  • Общеукрепляющими;
  • Седативными;
  • Спазмолитическими;
  • Противогрибковыми;
  • Антивирусными.

Регулярное ее употребление способствует:

  • Выведению из организма токсинов и шлаков;
  • Нормализации артериального давления;
  • Выведению мочевой кислоты, что уменьшает боли при ревматизме, артрите, подагре;
  • Улучшению кровообращения и препятствованию образования тромбов;
  • Нормализации работы ЖКТ;
  • Снижению уровня глюкозы в крови.

Побочные явления

Несмотря на массу полезных свойств, гравиола имеет ряд противопоказаний.

Противопоказана они:

  • При аллергии;
  • Индивидуальной непереносимости;
  • Гипотонии;
  • В период лактации;
  • Во время беременности;
  • Людям с болезнью Паркинсона.

Экзотический фрукт следует употреблять в умеренных количествах. Если есть его в больших количествах, это может вызвать диарею, тошноту, дисбактериоз. Употребление его долгое время подряд может привести к уничтожению естественных кишечных бактерий.

Состав

В состав гравиолы входит большое количество микроэлементов, белков, жиров, углеводов. Богат он аминокислотами, минералами, в том числе фосфором, железом, кальцием.

Она является рекордсменом по содержанию витаминов. В ее состав входят витамины А, С и практически все витамины группы В.

Гравиола - суперфуд здоровья. В чем ее польза

Показания к применению

Препараты на основе гравиолы показаны в следующих случаях:

  • Для лечения и профилактики инфекционных заболеваний;
  • При высоком давлении;
  • Сахарном диабете;
  • Пониженном иммунитете;
  • Бронхите;
  • Тромбозе;
  • Заболеваниях ЖКТ;
  • Бессоннице;
  • Ожирении;
  • Похмельном синдроме;
  • Нервных расстройствах;
  • Спазмах.

Применение

Благодаря уникальным свойствам, гравиола используется в кулинарии, медицине, косметологии.

Применяют ее в качестве пищевой добавки, лекарственных препаратов. Используют для приготовления антивозрастной косметики, лечебной зубной пасты, скрабов, кремов, активной сыворотки.

В медицине

Так как гравиола в России не произрастает, можно принимать ее в виде пищевой добавки, что гораздо удобнее, чем готовить отвары и настои. Для их приготовления не нужно тратить время. В капсулах содержится необходимое для нормального функционирования организма количество биологически активных веществ.

В народной медицине

Гравиолу можно употреблять в виде чаев, настоев, отваров, экстрактов, сока. Выпускают ее и в виде капель.

В народной медицине гравиолу используют для компрессов. Для компресса при артрите и ревматизме можно использовать измельченные до кашицеобразного состояния листья или измельченный незрелый плод.

Чай из листьев гравиолы рекомендуют при высокой температуре, диарее, депрессии, артрите, ревматизме. Для его приготовления берем 6 листиков растения, заливаем стаканом кипятка и настаиваем полчаса. Затем процеживаем и выпиваем. Пить следует 1 раз в день. Прием можно повторить на следующий день.

При почечной недостаточности, высокой температуре, гельминтозах помогает сок из свежих плодов.

При подагре и болях в спине можно приготовить отвар. Для этого несколько листьев замачиваем в воде, ставим на огонь и варим до тех пор, пока не останется около ⅓ жидкости. После этого охлаждаем, процеживаем. Пить надо 2 раза в сутки.

Гравиолу используют для обертываний и приготовления масок.

В кулинарии

Гравиола - суперфуд здоровья. В чем ее польза

Плоды употребляются в свежем виде. Мякоть используется для приготовления десертов, коктейлей, освежающих напитков, мороженого, шербета, сиропа, варенья, желе, выпечки тортов. Экстракт – для ароматизации чая.

Что можно приготовить с гравиолой

Купить гравиолу можно в свежем виде, замороженную, в виде порошка, сиропа. Ее можно использовать в качестве полезной добавки при приготовлении разных блюд.

Если ее добавить в сливки, тропический аромат превратит их в экзотический напиток. Добавив в кисель, получите необычное желе.

Я предлагаю несколько простых рецептов, которые несложно приготовить в домашних условиях.

Коктейль

Для его приготовления потребуется:

  • 100 мл сливок;
  • 100 г гравиолы;
  • 2 ч. л. сахара.

Все ингредиенты смешиваем и взбиваем блендером. Подавать в охлажденном виде.

Освежающий напиток

Необходимые ингредиенты:

  • 1 л молока;
  • Плод гравиолы;
  • 125 г сахара;
  • 1 ст. л. корицы;
  • Лед.

Очищенный плод нарезаем кусочками, добавляем немного воды и взбиваем блендером. Добавляем молоко, сахар, колотый лед и продолжаем взбивать. Перед подачей посыпаем корицей.

Десерт

Нам понадобится:

  • По банке концентрированного и сгущенного молока;
  • Стакан мякоти гравиолы;
  • 4 яичных белка;
  • Пакетик желатина.

Желатин заливаем теплой водой и оставляем на 20 минут для набухания. После этого подогреваем на медленном огне до полного растворения.

Мякоть плода взбиваем с небольшим количеством воды или молока. Белки взбиваем до образования пены. В концентрированное молоко добавляем сгущенное и мякоть гравиолы и взбиваем блендером. Добавляем желатин, взбитые белки и также взбиваем. 

Готовую смесь выкладываем в форму и убираем в холодильник на 2 часа для застывания. Подаем с земляничным сиропом или шоколадным соусом.

Приятного аппетита!

Отзывы реальных людей

А что о свойствах гравиолы думают люди?

Гравиола - суперфуд здоровья. В чем ее польза
Отзыв на форуме
Гравиола - суперфуд здоровья. В чем ее польза
Отзыв на форуме
Гравиола - суперфуд здоровья. В чем ее польза
Отзыв на форуме
Гравиола - суперфуд здоровья. В чем ее польза
Отзыв на форуме
Гравиола - суперфуд здоровья. В чем ее польза
Отзыв на форуме
Гравиола - суперфуд здоровья. В чем ее польза
Отзыв на форуме

Отзывов много и все они положительные.

Видео: Суперфуд для похудения, беспощадный к жиру

Что это за суперфуд? Вы узнаете об этом, посмотрев видео.

Я постаралась подробно рассказать о гравиоле, чем она полезна, есть ли у нее противопоказания, что из нее можно приготовить.

Если статья оказалась полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.

Удачи вам, дорогие читатели, и до встречи на блоге “Женщина без предела”!

У нас есть подарки для читателей блога "Женщина без предела"!

Зарегистрируйтесь в магазине и получите 300 рублей на баланс, полноценную домашнюю тренировку на ноги и ягодицы, а также гайд по суперфудам и рекомендации по внедрению их в рацион.

Переходите по ссылке в подписи и до встречи на здоровой стороне!

GMfood - интернет-магазин суперфудов и крафтовых эко-продуктов
Лидия Балыкова

Эксперт проекта "Женщина без предела"

Оцените автора
Женщина без предела
Добавить комментарий