Здоровое питание для укрепления иммунитета
Каждому человеку хочется как можно дольше оставаться здоровым и полным энергии, а для этого необходимо укреплять иммунитет. Укрепить иммунитет можно с помощью правильного, сбалансированного питания. Здоровое питание для укрепления иммунитета – какие продукты для иммунитета самые полезные?
Повышать защитные силы организма надо всегда, но особое внимание укреплению иммунитета надо уделять зимой и весной. Для нормального функционирования организма необходимо сбалансированное, разнообразное питание. Пища должна содержать в достаточных количествах белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества.
Какие продукты повышают иммунитет
Укрепить иммунитет и сохранить здоровье в период гриппа и простуд помогут некоторые продукты:
- Фрукты: цитрусовые, киви, папайя, гранат;
- Овощи: батат, морковь, огурцы, помидоры, свекла, болгарский перец, тыква, баклажаны, кабачки, капуста;
- Зелень: шпинат;
- Сухофрукты;
- Рыба;
- Морепродукты: устрицы, крабы, омары;
- Мясо птицы;
- Орехи: миндаль, грецкие и кедровые орехи
- Семечки: семена кунжута и подсолнечника, тыквенные семечки;
- Лук, чеснок, имбирь, острый перец;
- Пряности: куркума, имбирь, гвоздика, корица, кардамон;
- Растительные масла: в т. ч. оливковое, льняное, кокосовое.
Фрукты
Мандарины, апельсины, лимоны, грейпфруты, гранаты богаты витамином С. Для повышения иммунитета можно по утрам пить воду с добавлением лимонного сока.
Овощи
Много витамина С содержится в сладком перце, зелени. Богата витамином С капуста всех видов: белокочанная, цветная, брюссельская, брокколи. Она содержит клетчатку, в ней мало калорий. Наиболее полезна она, если есть ее в свежем виде.
Картофель содержит калий, который необходим для нормальной работы клеток организма, поддерживает водно – солевой баланс. Кроме этого, в картофеле содержатся фосфор, магний, цинк, которые способствуют укреплению иммунитета и тормозят процессы старения.
Ягоды
Такие ягоды, как смородина, брусника, клюква, малина, калина, бузина, черника богаты антиоксидантами и повышают иммунитет. Так, малина повышает сопротивляемость организма вирусам, брусничный и клюквенный морс снижает температуру во время простуд и гриппа. Клюква является природным антибиотиком, облепиха обладает противовоспалительным действием.
Орехи
Орехи содержат витамин Е, который выполняет ключевую роль в защите клеток нашего организма от повреждения со стороны внешней среды. И витамин В6, который сказывается на состоянии нервной системы. При его недостатке может развиваться мышечная слабость, депрессия, слабеет иммунитет.
Шпинат
Шпинат содержит природные антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами и тормозят процессы старения, витамины – А, Е, группы В, минералы, в т. ч. калий, селен, магний. Его регулярное употребление способствует выведению из организма токсинов и шлаков, укреплению иммунитета и нормализации работы сердечно – сосудистой системы.
Тыквенные семечки
Тыквенные семечки содержат ненасыщенные жирные кислоты, витамины Е, РР, минералы, в т. ч. фосфор, магний, медь, цинк. Цинк помогает усвоению витамина Е, участвует в развитии многих иммунных клеток, укрепляет иммунитет.
Рыба
Рыба содержит витамин А, который защищает клетки организма от повреждений свободными радикалами. Его недостаток приводит к ослаблению иммунитета, нарушению зрения. Жирные сорт рыбы богаты полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3.
Печень
Говяжья печень содержит витамин А, В2. Витамин В2 принимает участие в кроветворении, синтезе коллагена, росте иммунных клеток, поддерживает здоровье кожи, волос и ногтей, положительно сказывается на работе пищеварительной системы.
Ламинария
Укреплению иммунитета способствует регулярное употребление ламинарии. Морские водоросли содержат мало калорий и много клетчатки. В них много витаминов: А, С, Е, D, группы В, минералов, в т. ч. фосфора, железа, натрия, йода. Ламинария содержит такие редкие и ценные для организма элементы, как ванадий и селен. Содержащиеся в ламинарии полезные вещества повышают защитные силы организма.
Растительное масло
Оливковое, кокосовое, льняное, масло авокадо имеют в своем составе ненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-9. Регулярное включение в рацион масел повышает сопротивляемость организма к инфекциям, снижает воспалительные процессы, стабилизирует сахар в крови, положительно сказывается на состоянии иммунной, эндокринной, сердечно – сосудистой системы. Растительное масло укрепляет иммунитет, выводит из организма токсины и шлаки.
Жидкость
Лимонная вода помогает справляться с простудными и вирусными заболеваниями. Она богата витамином С и поддерживает водно – солевой баланс в организме.
Отвары смородины и шиповника содержат витамин С – один из мощнейших антиоксидантов. Кроме этого, участвует в синтезе коллагена, поддерживает иммунитет, борется со свободными радикалами, укрепляет сосуды.
Для укрепления иммунитета можно заваривать травяной чай или готовить отвары из ромашки, календулы, тимьяна, розмарина, корня солодки, листьев мать-и-мачехи.
За иммунитет отвечает аминокислота лизин. Кроме этого, она повышает защитные силы организма и защищает его от проникновения извне вирусов и бактерий. Содержится она в фундуке, горохе, чечевице, фасоли, гречке, цветной капусте.
Важно ежедневно пить достаточное количество воды, для взрослого человека нормой является выпивать в день 1,5 – 2 литра. Вода улучшает кровообращение, теплообмен, способствует выведению продуктов распада вместе с мочой, способствует укреплению иммунитета, здоровому сну, ускоряет восстановительные реакции, обмен веществ, положительно сказывается на состоянии кожи, нормализует пищеварение.
Питайтесь правильно и не забывайте тренироваться, это укрепит ваш иммунитет.
Дейзи Шах
Повышение иммунитета
Как повысить иммунитет? Давайте узнаем мнение нескольких человек.
Читайте также: Здоровое питание для нервной системы.
Здоровое питание для укрепления иммунитета, какие продукты для иммунитета самые полезные – обо всем этом мы и поговорили.
Если статья оказалась полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.
Удачи вам, дорогие читатели! Будьте здоровыми и до встречи на блоге “Женщина без предела”!
