Наверняка, вы встречали пчелиную пыльцу, известную также как пчелиная обножка, в местных магазинах здорового питания, а также в интернет-магазинах, либо в социальных сетях. Веками она применялась в восточной медицине для повышения защитных сил организма, а лечебное применение ее также старо, как и само пчеловодство. Давайте узнаем о ее пользе для здоровья, а также о потенциальных рисках, но прежде, немного о составе.
Состав (1 столовая ложка):
- Калории: 40
- Жир: 0
- Углеводы: 7 грамм
- Сахар: 4 грамма
- Клетчатка: 1 грамм
- Натрий: 0
- Холестерин: 0
- Белок: 2 грамма
Что такое пчелиная пыльца?
Пчелиная пыльца – это смесь, состоящая из растительной пыльцы, которую рабочая пчела складывает в «корзиночки» на задних ножках, скрепленной пчелиной слюной и растительным нектаром. Пчелы приносят пыльцу в ульи, а затем упаковывают пыльцу в соты для ферментации.
А вы знаете что:
Одна пчела может приносить в улей до 30 миллиграмм обножки пыльцы.
Ее состав варьируется в зависимости от растений, с которых собирается пыльца, и даже региона. Хотя она и отличается от пчелиного яда или меда, но все же является частью апитерапии, разновидностью альтернативной терапии, ориентированной на продукты, получаемые из пчелиного яда. В различных литературных источниках установлено, что пчелиная пыльца содержит до 50% комплексных углеводов, а также в ее состав входят липиды, белок, витамин С, каротиноиды и различные фитохимикаты и флавоноиды.
Полезные свойства
- Уменьшает воспаление. Считается, что пчелиная пыльца обладает значительными противовоспалительными свойствами, так как содержит несколько питательных веществ и антиоксидантов. В обзорной статье, опубликованной в журнале Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, говорится, что пыльца тормозит активность ферментов, способствующих развитию воспалительных процессов.
- Облегчает предменструальный синдром (ПМС). Ранние исследования изучали действие препарата, в состав которого входила комбинация маточного молочка и пчелиной пыльцы, на симптомы ПМС, результаты которых подтвердили, что он может быть использован в качестве средства для облегчения симптомов ПМС, одно из которых снижение раздражительности.
- Повышает иммунитет, стимулирует иммунную реакцию клеток селезенки, а также развитие органов и клеток иммунной системы.
- Активирует процессы заживления. Как полагают, она обладает антибактериальными свойствами, которые способствуют регенерации поврежденных тканей. Мазь, содержащая экстракт пчелиной пыльцы, ускоряет время заживления ожоговых ран.
- Увеличивает продолжительность жизни. Некоторые исследования показали, что она может продлить жизнь.
Потенциальный вред
- Аллергическая реакция. Пыльца пчел и ее добавки могут вызвать аллергическую реакцию, особенно, если у вас есть аллергия на пыльцу одуванчика, подсолнечника и других растений семейства Астровые.
- Повышает риск кровотечений. Согласно Natural Medicines Database, она имеет умеренное взаимодействие с препаратами, разжижающими кровь, что может увеличить риск развития кровотечений. Поэтому перед ее приемом проконсультируйтесь со своим врачом, если вы принимаете подобные средства.
- Воздействует на беременность и грудное вскармливание. Поскольку она может оказывать стимулирующее действие на матку, лучше всего избегать ее применения при беременности и кормлении грудью.
Пчелиная пыльца безопасна для большинства людей, если она употребляется в небольших количествах и умеренно, за исключением перечисленных выше групп повышенного риска.
А вы используете пчелиную пыльцу или другие продукты пчеловодства? Пожалуйста, поделитесь с нами в комментариях.