Особенности правильного питания
В этой статье мы поговорим об особенностях правильного питания, какие продукты подходят для ПП и какое меню для похудения подойдет.
Правильное питание – это не строгие диеты, не отсутствие в рационе вкусняшек. Это – образ жизни и подходить к нему надо осознанно. Правильное питание – это хорошее настроение, здоровый организм, хорошая работоспособность и привлекательный внешний вид.
При ПП рацион должен быть разнообразным, питательным и полезным и при этом необходимо соблюдать баланс БЖУ (белки – жиры- углеводы). Чтобы избавиться от лишнего веса, надо сжигать калорий больше, чем потреблять. Кроме этого, надо больше двигаться и следить за своим питанием.
Питаться надо правильно и лучше 5 – 6 раз в день, но небольшими порциями. Завтракать надо через час после подъема. Утром натощак надо выпить стакан простой воды. Между приемами пищи должно пройти 3 часа. Ужинать надо не позднее, чем через 2 часа до сна.
Завтрак пропускать нельзя, даже если чувства голода нет. Завтрак должен быть сытным и сбалансированным. На завтрак должно приходиться 50% дневной нормы углеводов, 30% – на белки и 20% – на жиры.
Ужин должен преимущественно состоять из белков. Это может быть приготовленная на пару рыба, запеченное куриное мясо, нежирный творог.
Между основными приемами пищи должны быть перекусы. Для перекуса можно взять: яблоко, банан, граммов 200 винограда, орехи или свежие или отварные овощи.
В течение дня надо пить простую воду. Она запускает обменные процессы и нормализует работу ЖКТ. Полезен зеленый чай. Он заглушает чувство голода и улучшает обмен веществ.
Примерный план питания для похудения
Планирование меню на день, неделю или месяц поможет выработать привычку правильно питаться. При составлении плана надо учитывать обычный образ жизни, а не перестраивать свой привычный режим дня.
Если вы “жаворонок”, т. е. встаете в 6 часов утра, а ложитесь спать в 22 часа, то:
- Завтрак – в 7.00;
- 2-ой завтрак – в 10.00;
- Обед – в 13.00;
- Полдник – в 16.00;
- Ужин – в 19.00.
А если “сова”, т. е. встаете после 9.00, а ложитесь спать после 12.00:
- Завтрак – в 10.00;
- 2-ой завтрак – в 13.00;
- Обед – в 15.00;
- Полдник – в 17.00;
- Ужин – в 20.00.
Продукты для ПП
При ПП необходимо включать в рацион следующие продукты:
- Фрукты;
- Овощи;
- Ягоды;
- Рыба и морепродукты;
- Молочные продукты;
- Яйца;
- Крупы и бобовые;
- Изделия из цельнозерновой муки;
- Оливковое масло.
Рыбий жир способствует улучшению состояния волос и ногтей, снижает риск образования сердечно – сосудистых заболеваний, улучшает работу мозга и нормализует эмоциональное состояние.
Яйца – это источник белка, а белок является строительным материалом для клеток организма и основой для иммунной системы.
Фрукты, овощи и ягоды являются основными поставщиками клетчатки, нормализуют работу ЖКТ, выводят из организма вредный холестерин, укрепляют иммунитет.
Бобовые надолго дают чувство насыщения, улучшают процесс пищеварения и насыщают организм энергией. Крупы – очищают кишечник, улучшают обмен веществ, заряжают организм клетчаткой, углеводами, белками, витаминами и минералами, необходимыми для его нормального функционирования.
Молочные продукты нормализуют микрофлору кишечника и работу ЖКТ, насыщают организм кальцием, укрепляют кости.
Регулярное употребление изделий из цельнозерновой муки способствует нормализации работы ЖКТ, улучшению состояния волос и ногтей, ускорению обмена веществ.
Оливковое масло укрепляет костную и мышечную ткань, улучшает работу ЖКТ, очищает организм от шлаков и токсинов.
Меню для похудения женщине на каждый день
Универсального меню не существует, каждый человек самостоятельно составляет комфортный для себя рацион питания.
На завтрак можно приготовить:
- Овсяную кашу, фруктовый салат и чай или кофе без сахара
- Омлет, овощной салат, чай или кофе
- Любой фрукт, нежирный йогурт, черный или зеленый чай, кофе без сахара
- Творожная запеканка с добавлением фруктов, чай.
Для перекусов:
- Йогурт, кефир или нежирный творог
- Фрукты или ягоды
- Нежирный сыр
- Орехи или семечки.
На обед:
- Овощной суп, рыба на пару, овощной гарнир
- Борщ, отварной картофель, овощной салат, компот
- Рыбный суп, рыба, приготовленная на пару, овощной салат, компот.
На ужин:
- Приготовленная на пару рыба, овощной салат, чай
- Овощное рагу, отварное мясо, чай
- Творог, любой фрукт, чай.
Рецепты на каждый день
Рецептов очень много. Я предлагаю некоторые из них.
Курица, запеченная в духовке с овощами
Необходимые ингредиенты:
- 0,5 кг куриного филе;
- 300 г брокколи;
- 100 г брюссельской капусты;
- 400 г кабачков;
- Болгарский перец;
- 5 шт. помидоров черри;
- 100 г зеленого горошка;
- 2 зубчика чеснока;
- 3 ст. л. оливкового масла;
- Соль, специи – по вкусу.
Чистим кабачок, нарезаем его небольшими кубиками и выкладываем в форму для запекания. Брокколи разбираем на соцветия. Перец нарезаем полосками, помидоры черри разрезаем пополам.
Куриное филе нарезаем кусочками и добавляем его к овощам. Солим, добавляем специи, пропущенный через пресс чеснок и оливковое масло. Перемешиваем. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
Запеченная в духовке тыква с яблоками и медом
Необходимые ингредиенты:
- 300 г тыквы;
- 2 яблока;
- 2 ч. л. меда;
- 1 ч. л. лимонного сока;
- Корица – по вкусу;
- 1 ч. л. сливочного масла;
- 2 ст. л. воды.
Тыкву лучше взять оранжевого цвета, т. к. она более сладкая. Чистим ее, совождаем от семян и нарезаем кусочками. Нарезаем яблоки кусочками чуть больше, чем тыква, т. к. яблоко запекается быстрее. Добавляем к тыкве. Сбрызгиваем лимонным соком и поливаем медом. Посыпаем корицей.
Форму лучше использовать стеклянную или керамическую. Смазываем ее сливочным маслом и выкладываем тыквенно – яблочную смесь Добавляем немного воды, чтобы овощи не пригорели.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки.
Творожная запеканка без муки
Необходимые ингредиенты:
- 0,5 кг творога;
- Стакан молока;
- 4 яйца;
- Ванилин – по вкусу.
Отделяем белки и желтки. Белки убираем в холодильник, а к желткам добавляем творог, молоко и ванилин. Взбиваем в блендере до однородного состояния.
Хорошо взбиваем белки и порциями добавляем их к приготовленной творожной массе. Тесто получится жидким и воздушным. Выливаем его в смазанную маслом форму для выпекания и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до румяного цвета. К готовой запеканке можно добавить ягоды по своему усмотрению.
Фруктовый смузи
Необходимые ингредиенты:
- Банан;
- Яблоко;
- Стакан молока.
Яблоко чистим от кожуры и семечек и нарезаем небольшими кусочками. Также кусочками нарезаем банан. Добавляем молоко и взбиваем в блендере до однородного состояния.
Авокадо с творожным сыром
Нам понадобится:
- 2 шт. авокадо;
- 200 г творожного сыра;
- 2 ст. л. кисло – сладкого соуса чили.
Авокадо разрезаем пополам и удаляем косточку. На мякоти делаем неглубокие надрезы и смазываем соусом. Начиняем творожным сыром и поливаем остатками соуса.
Выпекаем 10 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Перед подачей можно украсить зеленью.
Фруктово – ягодный десерт
Необходимые ингредиенты:
- Яблоко;
- Груша;
- Апельсин;
- 100 г дыни;
- 5 шт. клубники;
- Красная смородина.
Фрукты и клубнику нарезаем кусочками. На тарелку ставим сервировочное кольцо и выкладываем слоями фрукты и ягоды. Сверху посыпаем сахарной пудрой.
Салат с яблоком, огурцом и сельдереем
Нам понадобится:
- Яблоко;
- Огурец;
- Сельдерей;
- Укроп;
- Стакан йогурта.
Огурец и яблоко нарезаем кубиками. Добавляем измельченный сельдерей и укроп. Заправляем йогуртом и перемешиваем.
Салат с сельдереем и овощами
Необходимые ингредиенты:
- Сельдерей;
- Помидор;
- Огурец;
- Апельсин.
Измельчаем сельдерей. Нарезаем кубиками огурец, помидор и апельсин и заправляем апельсиновым соком.
Фруктовый салат
Необходимые ингредиенты:
- Манго;
- 200 г клубники;
- Груша;
- Половина грейпфрута;
- 2 ст. л. голубики;
- Листья салата.
Для заправки:
- По одной ст. л. меда и лимонного сока;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 1 ч. л. сухих итальянских трав.
Готовим заправку. Для этого смешиваем мед, лимонный сок, растительное масло, добавляем итальянские травы и даем немного настояться.
В салатницу выкладываем листья салата. Нарезаем кусочками фрукты и клубнику. Добавляем голубику. Поливаем заправкой и аккуратно перемешиваем.
Фруктовая каша
Необходимые ингредиенты:
- Авокадо;
- Банан;
- Стакан черники;
- 1 ч. л. лимонного сока;
- 40 мл воды.
Измельчаем авокадо и банан. Добавляем чернику, лимонный сок и воду и взбиваем в блендере до получения однородной массы.
Полученную массу выкладываем в пиалы и украшаем кусочками фруктов или ягодами.
Приятного аппетита!
Посетите магазин GMfood!
Приглашаем вас посетить наш интернет-магазин GMfood.ru – здесь вы найдете в изобилии суперфуды и эко-продукты.
Кликайте по баннеру и присоединяйтесь к тысячам людей со всего мира, которые вместе с нами хотят:
- Чувствовать себя лучше!
- Выглядеть моложе!
- Жить дольше!
Меню для похудения от читателей
Давай узнаем, какое меню нам предлагают читатели?
Видео Как похудеть? Меню для похудения
Посмотрев видео, вы узнаете полезные и доступные рецепты.
Сегодня мы поговорили о том, какое меню подходит женщине для похудения на каждый день, какие продукты надо включать в свой рацион.
Если статья оказалась полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.
Удачи вам, дорогие читатели, готовьте с удовольствием и до встречи на блоге “Женщина без предела”!