Рамбутан – экзотический фрукт для желающих похудеть. Чем полезен и где используется

Рамбутан - что это такое. Чем он полезен. Где используется Здоровье

Эта статья подготовлена нашими любимыми партнерами - проектом #GMfood - интернет-магазином суперфудов и крафтовых эко-продуктов.

Просто за регистрацию в магазине вы получите 300 рублей на личный бонусный счет и еще 2 интересных подарка (Забирайте подарки тут)

В ассортименте магазина вы найдете не только суперфуды, но и полезные сладости, завтраки, травяные чаи, арахисовую пасту, мастер-классы для здоровья тела и красоты лица и это лишь малая часть вкусностей и полезностей!

Подпишитесь на инстаграм #GMfood по этой ссылке и получайте регулярно новые ПП-рецепты с суперфудами, смотрите полезные путеводители по миру правильного питания, а также ищите подарки, спрятанные под ссылкой в профиле!

Полезные свойства рамбутана

Рамбутан обладает многими полезными свойствами:

  • Противовоспалительными;
  • Антиоксидантными;
  • Антибактериальными;
  • Глистогонными;
  • Общеукрепляющими;
  • Слабительными;
  • Противоопухолевыми.

Кроме этого он:

  • Улучшает пищеварение;
  • Повышает иммунитет;
  • Помогает при похудении. Его калорийность составляет 82 ккал на 100 г продукта;
  • Помогает при анемии;
  • Снижает артериальное давление;
  • Предупреждает преждевременное старение организма;
  • Укрепляет стенки сосудов;
  • Выводит из организма вредный холестерин, токсины и шлаки;
  • Положительно влияет на работу мозговой и нервной систем.

Польза для женщин

Рамбутан полезен для женского здоровья. Он продлевает молодость, улучшает здоровье кожи и волос. Его регулярное употребление снижает риск образования рака груди, появление доброкачественных образований в органах репродуктивной системы. Он благотворно сказывается на гормональной системе. Предотвращает расстройство менструального цикла, улучшает состояние здоровья в целом, повышает сопротивляемость организма к внешним раздражителям.

Рамбутан восполняет дефицит витаминов и минералов, стабилизирует состав крови, защищает кожу от акне и различных высыпаний.

Рамбутан – что это такое

Рамбутан – плодовое тропическое дерево семейства Сапиндовые. Родом из Юго – Восточной Азии.

Источник Википедия

Это вечнозеленое дерево, вырастающее в высоту до 25 метров. Имеет широкую раскидистую крону. Листья парноперистые с 2 – 8 овальными или яйцевидными кожистыми листочками. Цветки мелкие, собраны в разветвленные соцветия на концах ветвей.

Плоды размером 3 – 6 см, овальные или округлые, растут гроздьями до 30 штук. По мере того, как созревают, меняют окраску с зеленой на желто-оранжевую и затем на ярко-красную. Покрыты плотной кожурой, которая легко отделяется. Кожура усыпана жесткими, загнутыми на концах крючком волосками длиной до 2 см светло- или темно-коричневого цвета. Волоски мягкие и неколючие.

Мякоть белая или слегка красноватая, студенистая. Ароматная с приятным кисло-сладким вкусом, напоминающим сладкий зеленый виноград. Косточка коричневого цвета овальная, крупная, длиной до 3 сантиметров, горькая на вкус, в сыром виде несъедобна.

Название рамбутан происходит от малайского слова “rambut” и означает “волос”. В азиатских странах рамбутан используют для питания ослабленных и больных людей. Считается, что он очищает организм и наполняет его силами. Местные жители считают, что регулярное употребление фрукта продлевает жизнь.

Вот какое шуточное стихотворение про рамбутан написала Юлия Верамей:

Рамбутан - экзотический фрукт для желающих похудеть. Чем полезен и где используется
Рамбутан - экзотический фрукт для желающих похудеть. Чем полезен и где используется

Состав

Рамбутан обладает уникальным составом. В его состав входят углеводы, жиры, белки, клетчатка, витамины А, С, РР, группы В, минералы, в т. ч. кальций, железо, фосфор, магний, калий, цинк, марганец, фолиевая, никотиновая кислота и другие органические кислоты.

Рамбутан - что это такое. Чем он полезен. Где используется

Противопоказания

Несмотря на массу полезных свойств, рамбутан противопоказан людям с аллергией на некоторые продукты, при индивидуальной непереносимости. Если вы впервые пробуете фрукт, лучше начинать его есть маленькими кусочками, чтобы посмотреть на реакцию организма и избежать аллергической реакции и проблем с пищеварением. С осторожностью употреблять спелые фрукты следует больным сахарным диабетом.

В день здоровым людям достаточно употреблять 6 плодов.

Как есть рамбутан

Рамбутан - что это такое. Чем он полезен. Где используется

Спелые плоды отличаются плотностью. Мякоть представляет собой полупрозрачное сладкое желе. Кожура – ярко-красная. Волоски красноватые или с зелеными кончиками. У неспелого фрукта кожура розовая, отделяется с трудом.

Кожура плода легко разрезается ножом и легко отделяется от мякоти. Вокруг плода нужно сделать небольшой надрез и затем с одной части аккуратно снять кожицу, потянув ее за волоски. Вторая часть остается нетронутой и используется в качестве держателя для оставшейся части фрукта. Есть его надо аккуратно, стараясь не задеть косточку, чтобы она не испортила вкус мякоти. Фрукты быстро портятся, поэтому съедать их лучше как можно быстрее. В холодильнике их хранить не более семи дней.

Есть рамбутан можно в сыром виде. Можно добавлять его в фруктовые салаты, готовить коктейли, десерты, варенье, джемы, муссы, напитки. Джем и варенье подойдет в качестве начинки при выпечке. 

Он хорошо сочетается с курицей, мясом и морепродуктами, придавая блюдам пикантный вкус. 

Где используется

Рамбутан широко применяется в кулинарии, народной медицине, косметологии. 

В основном рамбутан едят в свежем виде. Его консервируют с сахаром. 

Семена в сыром виде ядовиты, но их можно употреблять в пищу после поджаривания. Масло из семян используют при производстве свечей и мыла.

В народной медицине используются листья и корни растения. При головных болях помогает компресс из настоя листьев. Ткань, пропитанную смесью, нужно просто приложить к вискам. Отвар полезен женщинам после родов. Отвар из корней полезен при лихорадке, воспалении слизистой оболочки рта, заболеваниях горла.

Кожуру используют для лечения дизентерии, лихорадки, диареи. Измельченную кожицу надо залить кипятком и кипятить на медленном огне, пока вода не испарится наполовину. Оставшийся отвар пить 2 раза в день до получения положительного результата.

Масло рамбутана препятствует росту волос, поэтому его используют для эпиляции. Также его применяют для лечения кожных заболеваний, изготовления косметических средств по уходу за кожей и волосами. Для приготовления косметического мыла и декоративных свечей используются косточки.

Рамбутан - что это такое. Чем он полезен. Где используется

Отзывы покупателей

А что о рамбутане говорят люди, которые его попробовали.

Рамбутан - экзотический фрукт для желающих похудеть. Чем полезен и где используется
Рамбутан - экзотический фрукт для желающих похудеть. Чем полезен и где используется
Рамбутан - экзотический фрукт для желающих похудеть. Чем полезен и где используется
Отзыв на форуме
Рамбутан - экзотический фрукт для желающих похудеть. Чем полезен и где используется
Рамбутан - экзотический фрукт для желающих похудеть. Чем полезен и где используется
Рамбутан - экзотический фрукт для желающих похудеть. Чем полезен и где используется
Рамбутан - экзотический фрукт для желающих похудеть. Чем полезен и где используется
Отзыв на форуме
Рамбутан - экзотический фрукт для желающих похудеть. Чем полезен и где используется
Отзыв на форуме
Рамбутан - экзотический фрукт для желающих похудеть. Чем полезен и где используется
Отзыв на форуме
Рамбутан - экзотический фрукт для желающих похудеть. Чем полезен и где используется
Отзыв на форуме

Отзывов много, и многим людям этот фрукт нравится.

Видео: Тропические фрукты Индонезии – Рамбутан

Посмотрев видео, вы узнаете, как растет рамбутан, как его чистить и есть.

Я постаралась подробно рассказать о таком экзотическом фрукте, как рамбутан, какими полезными свойствами он обладает, где используется.

Если статья оказалась полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.

Удачи вам, дорогие читатели, и до встречи на блоге “Женщина без предела”!

У нас есть подарки для читателей блога "Женщина без предела"!

Зарегистрируйтесь в магазине и получите 300 рублей на баланс, полноценную домашнюю тренировку на ноги и ягодицы, а также гайд по суперфудам и рекомендации по внедрению их в рацион.

Переходите по ссылке в подписи и до встречи на здоровой стороне!

GMfood - интернет-магазин суперфудов и крафтовых эко-продуктов
Лидия Балыкова

Эксперт проекта "Женщина без предела"

Оцените автора
Женщина без предела
Добавить комментарий