Келп – суперфуд для регулирования гормонального фона. Полезные свойства, противопоказания

Келп — суперфуд для регулирования гормонального фона. Полезные свойства, противопоказания Здоровье

Что это такое келп

Келп считается суперфудом, используемым для регулирования гормонального фона.

В этой статье я расскажу, какими полезными свойствами этот продукт обладает, имеются ли у него противопоказания.

Это один из наиболее ценных природных источников йода и используют его, в первую очередь, для нормализации работы щитовидной железы. 

Келп – рекордсмен по содержанию йода.

Келпом называют все виды бурых водорослей. Произрастают они в так называемых келповых лесах в морях и океанах и достигают в длине до 150 метров. Распространены они у берегов Азии, Европы и Америки.

Келп — суперфуд для регулирования гормонального фона. Полезные свойства, противопоказания

Келп обладает большим количеством питательных веществ, антибактериальными, противотромботическими, иммунномодулирующими свойствами.

Это – ценный продукт питания. Является низкокалорийной пищей, поэтому широко используется в диетологии.

Также он является богатым источником растворимых пищевых волокон, которые обладают способностью выводить из организма лишний холестерин и токсины.

При попадании в кишечно-желудочный тракт они разбухают, увеличиваются в  размере и начинают раздражать слизистую оболочку кишечника. Это благоприятно сказывается на его очищении. Снижается эффективность усваивания жиров, затрудняется усвоение глюкозы, расщепление крахмала,  снижается риск заболевания сахарным диабетом.

Биохимический состав келпа невероятно богат. Это непревзойденный источник органического йода. Благодаря его большому содержанию, келп нормализует функцию щитовидной железы и синтез ее гормонов.

Функции гормонов

Гормоны имеют важное  значение для бесперебойного  функционирования организма человека:

  • Они управляют процессами  работы головного мозга и нервной  системы;
  • Улучшают обмен веществ;
  • Снижают уровень холестерина в крови;
  • Усиливают минерализацию костной ткани;
  • Стимулируют функцию иммунной системы;
  • Решают проблемы сжигания жира.

Йод попадает в организм с водой и воздухом, но основная  часть – с едой.

Действие органического йода гораздо эффективнее неорганического. Список продуктов, содержащих йод, не слишком большой.

В рацион необходимо включать:

  • Морепродукты. В их число входят красные и бурые водоросли, устрицы. креветки, мидии, палтус, треска и др;
  • Овощи;
  • Морскую йодированную соль;
  • Молоко;
  • Яйца;
  • Говяжью печень.

Надо учитывать, что при кулинарной обработке теряются полезные свойства продуктов. Именно по этой причине и рекомендуется употребление биологических добавок, в число которых входит и келп.

Полезные вещества в составе келпа

Келп — суперфуд для регулирования гормонального фона. Полезные свойства, противопоказания

 В келпе содержится большое количество полезных веществ:

  • Микро – и макроэлементы:
  • Минералы;
  • Аминокислоты;
  • Витамины.

Сильнейшими антиоксидантами, обладающими противоопухолевыми  свойствами, являются селен и цинк. Цинк регулирует деятельность нервной системы и половых желез. Участвует в процессе образования, развития и созревания клеток крови, в синтезе молекул ДНК.

Кислоты Омега – 3 и фитостерины  обладают противотромбовым действием. Препятствуют развитию ишемической болезни сердца, атеросклероза.

Польза кислот Омега – 3 неоценима. Они регулируют работу организма, укрепляют иммунитет. Фитостерин контролирует уровень холестерина в организме. В небольших количествах он присутствует в растительных маслах.

Фитостерины относятся к группе стероидных спиртов, естественным образом присутствующих в растениях. Они выглядят как нетвёрдый белый порошок с характерным запахом, не растворяются в воде, но растворяются в спирте.

Фитостерины широко используются в медицине, косметике. Их используют в качестве пищевых добавок.

Источник Википедия

Водоросли келп регулируют водный баланс, обменные процессы, предотвращают развитие ожирения. Они обладают антибактериальным и противогрибковым действием.

Полезные свойства

Келп, благодаря богатому составу, оказывает на организм общеукрепляющее действие:

  • Повышается активность иммунной системы;
  • Оказывается поддержка эндокринной системе;
  • Ускоряется обмен веществ;
  • Укрепляется нервная система;
  • Укрепляются кости, зубы, волосы;
  • Улучшается пищеварение.

Применение келпа способствует предотвращению целого ряда заболеваний, обусловленных недостатком в организме йода.

Келп  можно принимать:

  • Для профилактики болезней сердечно-сосудистой системы, щитовидной железы;
  • Для улучшения умственного и физического развития;
  • С целью нормализации правильного обмена веществ;
  • Для поддержания иммунной системы;
  • Для выведения из организма токсинов.

Но перед приемом йодосодержащих средств необходимо получить квалифицированную консультацию у  врача.

Доктор говорит
Анастасия Мерцалова
Совокупное мнение докторов по данному вопросу
Келп обеспечивает нормальное функционирование щитовидной железы.

Необходимо понимать, что дефицит йода так же, как и его переизбыток, могут привести к неприятным  последствиям. И, чтобы этого не произошло, надо знать, в каких  дозах следует принимать препараты.

Есть ли вред от применения келпа

Несмотря на то, что келп обладают большим количеством лечебных свойств, они могут причинить  вред организму, если их бесконтрольно употреблять.

Излишнее употребление может привести к проблемам с пищеварительным трактом. Т.к. бурые водоросли считаются натуральным слабительным средством, то могут привести к диарее.

Ежедневная потребность в йоде зависит от возраста и физиологического состояния людей.

По данным Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) рекомендуемая норма:

Для ребенка до 1 года – 50 мкг (микрограмм);
От 2 до 6 лет – 90 мкг;
От 7 до 12 лет – 100 мкг;
От 12 лет и старше и для взрослых людей – 150 мкг;
Для пожилых людей – 100 мкг;
Для беременных женщин и в период грудного вскармливания – 200 мкг.

К чему приводит дефицит йода в организме

Доктор говорит
Анастасия Мерцалова
Совокупное мнение докторов по данному вопросу
Одним из самых неприятных последствий дефицита йода является рождение умственно отсталых детей.

Наследственным аутоиммунным заболеванием щитовидной железы является Базедова болезнь. Провоцирующим фактором для возникновения этой болезни могут послужить следующие заболевания:

  • Сахарный диабет;
  • Витилиго;
  • Черепно – мозговые травмы;
  • Хронические заболевания;
  • Психические потрясения;
  • Регулярные стрессовые ситуации;
  • Инфекционно – воспалительные заболевания носоглотки.

Симптомами Базедовой болезни являются:

  • Быстрая утомляемость;
  • Слабость;
  • Головные боли;
  • Бессоница;
  • Повышенное потоотделение;
  • Чувство тревоги;
  • Тремор рук;
  • Выпученные глаза;
  • Тахикардия;
  • Аритмия;
  • Сердечная недостаточность;
  • Потеря веса при хорошем аппетите.

Для постановки диагноза необходимо:

  • Сделать биопсию и радиоизотопное исследование щитовидной железы;
  • Сдать анализ крови на тироидные гормоны.

Больной должен соблюдать режим и диету. Для лечения применяется медикаментозная и радиоволновая терапия или хирургический метод.

В качестве профилактики необходимо исключить стрессы, нервные перенапряжения, с осторожностью следует принимать йодосодержащие препараты.

Келп — суперфуд для регулирования гормонального фона. Полезные свойства, противопоказания

Противопоказания

У некоторых людей может быть аллергия на морепродукты, поэтому их использование может вызвать аллергические реакции в виде:

  • Зуда;
  • Сыпи на коже;
  • Слезотечения;
  • Насморка;
  • Нехватки дыхания;
  • Головокружения.

Их применение свыше указанного в инструкции срока ухудшает способность организма усваивать калий, железо и другие компоненты.

Нельзя  употреблять их в комплексе с лекарственными средствами, понижающими уровень сахара в крови. С осторожностью принимать людям с нарушениями свертываемости крови.

Не  рекомендуется употреблять  людям:

  • С заболеваниями почек;
  • С  аллергией на морепродукты и йдосодержащие препараты;
  • Болезнями брюшной полости;
  • Кожными заболеваниями;
  • Геморрагическим диатезом;
  • С дерматологическими заболеваниями.

Способы применения келпа

Келп используют:

  • В косметологии – для водорослевых обертываний, для масок;
  • В фармацевтической  отрасли – для изготовления БАДов.

Маски с морскими водорослями питают, увлажняют и подтягивают кожу, способствуют ее омоложению.

Для получения экстрактов и добавок в лекарственные препараты чаще всего используют морскую капусту, фукус, ламинарию.

Маска с водорослями

Келп — суперфуд для регулирования гормонального фона. Полезные свойства, противопоказания

В домашних условиях несложно приготовить маску с водорослями. Для этого надо:

  • Взять  3 – 4 капсулы келп или сухой порошок;
  • Высыпать в фарфоровую чашку;
  • Залить водой комнатной температуры и оставить на полчаса для набухания.

После этого лишнюю воду слить, а полученную смесь – перемешать. Она должна получиться, как густая сметана. Нанести маску на лицо на 10 – 20 минут. Не надо держать ее до полного высыхания.

Затем смыть теплой водой и нанести увлажняющий крем. Делать маски для лица можно 1 раз в неделю.

Не рекомендуется делать маски на основе морских водорослей, если на них есть аллергия или имеются воспаления кожи.

Рецепты с добавлением келпа

Келп — суперфуд для регулирования гормонального фона. Полезные свойства, противопоказания

Купить келп можно:

  • В виде водорослей, их можно есть, как спагетти;
  • В виде капсул, которые применяют в качестве пищевых добавок. 
  • В виде порошка.

В пищу употреблять можно сушеные и свежие водоросли.

Келп обладают приятным солоновато – пряным вкусом и сочетаются с разными блюдами.

Келп в порошке будет хорошим дополнением к супам, овощным, рыбным блюдам и блюдам из морепродуктов, смузи. Подойдет в качестве заменителя соли.

Вот пример самого простого рецепта с добавлением келпа:

Коктейль

Для его приготовления берем:

  • Томатный сок;
  • Добавляем немного порошка, капсулу или таблетку келпа.

Взбиваем блендером или миксером. Пить можно, не добавляя соль.

Если есть спирулина или хорелла, можно также немного добавить и их.

Получится  полезный напиток, который утолит чувство голода. А вы получите необходимое количество питательных веществ.

Как себя обезопасить

Человеческий организм является тонким механизмом, очень быстро реагирующим на нехватку какого-то витамина или микроэлемента.  Сегодня достаточно просто проверить себя на уровень гормонов, нехватку или переизбыток витаминов. Для этого всего лишь надо сдать анализы.

Контролировать работу своего организма в наших силах. Но серьезно занимаются своим здоровьем далеко не все.

Многие предпочитают сходить в аптеку, купить разрекламированный витаминный комплекс. И пропить курс просто так, на всякий случай, даже не задумываясь, а нужно ли это? И закончиться это может плачевно.

Будьте внимательны к своему здоровью!

Отзывы реальных людей о келпе

При подготовке статьи мне встретилось большое количество отзывов людей, употребляющих келп.

И я хочу ими поделиться с вами, дорогие читатели.

Келп - суперфуд для регулирования гормонального фона. Полезные свойства, противопоказания
отзыв Now Foods
Келп - суперфуд для регулирования гормонального фона. Полезные свойства, противопоказания
отзыв Now Foods
Келп - суперфуд для регулирования гормонального фона. Полезные свойства, противопоказания
отзыв Now Foods
Келп - суперфуд для регулирования гормонального фона. Полезные свойства, противопоказания
отзыв Now Foods
Келп - суперфуд для регулирования гормонального фона. Полезные свойства, противопоказания
отзыв на форуме

Отзывов много и все они положительные.

Познавательное видео Недостаток йода

Также мне попалось на глаза видео о том, к чему может привести недостаток йода в организме. Предлагаю вам, дорогие читатели, с ним ознакомиться.

Вот и все, о чем хотела вам рассказать.

Если у вас остались какие-то вопросы, то задавайте их в комментариях, я на них обязательно отвечу.

Если статья понравилась, буду рада, если поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.

Еще хочу попросить вас поучаствовать в опросе. Так мы сможем понять ваше отношение к келпу, как к суперфуду.

А вы употребляете келп?
Да. Я знаю о его полезных свойствах, поэтому и употребляю
50%
Пока нет, но хочу попробовать
50%
После того, как узнала о полезных свойствах продукта, попробую обязательно
0%
Проголосовало: 2

Удачи вам и до встречи на блоге «Женщина без предела»!

Лидия Балыкова
Лидия Балыкова

Эксперт проекта "Женщина без предела"

Оцените автора
Женщина без предела
Добавить комментарий