Мед манука - суперфуд здоровья и долголетия. Чем он полезен

Содержание статьи

Мед манука – что это

Мед манука – один из редких и дорогих сортов меда. Родиной произрастания кустарника манука является Новая Зеландия. Но встречается он и в Австралии, там его еще называют чайным деревом.

Слово манука означает хорошее настроение, бодрость, энтузиазм.

Растение Манука – это кустарниковое или небольшое древовидное растение, из листьев которого добывают эфирное масло. Просто растерев листья пальцами уже можно почувствовать его приятный запах.

Период его цветения в природе длится около 4 – х недель. Растение опыляется пчелами в период цветения. В результате получается уникальный мед, который, благодаря своим лечебным свойствам пользуется небывалым спросом.

Мед манука получил репутацию суперфуда, способного справиться с простудными заболеваниями, разными инфекциями.

В результате тестирования меда манука было выявлено, что он может убивать бактерии стафилококка и стрептококка. Но при этом необходимо помнить о том, что мед нельзя подогревать даже на водяной бане, т. к. он потеряет все свои полезные свойства.

И все – таки не стоит верить в чудо – силу меда. Если вы почувствовали себя неважно, надо обратиться к врачу, а мед применять как дополнение к терапии.

Мед манука - суперфуд здоровья и долголетия. Чем он полезен

Интересные факты о меде

Мед манука – самый полезный мед на земле. Из – за этого за ним закрепилось народное название Царь – мед.

Мед манука считается природным антибиотиком. Это сильнейшее противовоспалительное, противомикробное, противовирусное и антисептическое средство. Он подавляет жизнедеятельность вредных бактерий, эффективно устраняет из организма токсины, способствуя тем самым быстрейшему выздоровлению.

Любой мед является кладезем витаминов и чрезвычайно полезен для организма.

А вот несколько интересных фактов о меде, о которых, возможно, вы не знаете:

Слово мед в переводе означает “магические чары”;
Для того, чтобы произвести 100 г меда, пчеле надо облететь больше 100 тысяч цветов;
Одним из главных поставщиков меда является Сибирь, хотя мед туда завезли всего 200 лет тому назад;
Самый дорогой мед в Израиле. 1 кг меда может доходить до 10 тысяч рублей;
1 ч. л. меда в день обеспечит организм необходимым количеством витаминов и послужит для профилактики простудных, сердечно – сосудистых и желудочно – кишечных заболеваний;
В Древнем Риме и Древнем Египте мед использовали в качестве валюты;
При долгом хранении мед не теряет своих полезных свойств.

Существуют разные виды меда:

Гречишный – тонизирует организм, помогает при простудных заболеваниях, авитаминозе;
Липовый – нормализует обмен веществ, помогает избавиться от головных болей. Помогает при эпилепсии, уменьшает боли при ревматизме;
Каштановый – положительно влияет на сосуды, обладает высокой антимикробной активностью в отношении кишечной палочки и золотистого стафилококка;
Акациевый – регулирует уровень сахара в крови. Помогает справиться с бессонницей, устранить головные боли;
Донниковый – справляется с проблемами печени, ускоряет процесс заживления ран;
Горный – укрепляет иммунитет, избавляет от депрессий, помогает бороться с усталостью;
Мед манука. О его полезных свойствах слагаются легенды. И ученые, и покупатели утверждают, что это настоящее чудо природы. Он обладает ранозаживляющими свойствами – лечит язвы, ускоряет заживление ран, помогает при инфекционно – воспалительных заболеваниях кожи.

Доктор говорит

Анастасия Мерцалова

Совокупное мнение докторов по данному вопросу

Регулярное употребление меда манука позволит обеспечить защитные силы организма и обеспечит долгие и здоровые годы жизни.

Состав Меда манука

В состав меда манука входят:

Глюкоза;
Фруктоза;
Мальтоза;
Сахароза;
Витамины С. К, Е, группы В;
Калий;
Йод;
Антиоксиданты;
Аминокислоты;
Белки;
Минералы – железо, фосфор, кальций, марганец, селен.

А самое главное, в его составе содержится метилглиоксаль.

Метилглиоксаль образуется в живых организмах как побочный продукт.
Это вещество обладает противомикробным действием и присутствует в клетках растений и животных.
Оно поступает в кровь человека и распространяется по всем клеткам, удаляя из них влагу. Бактериям нечем питаться, и они погибают.
Источник Википедия

Чем полезен Мед манука

По сравнению с другими разновидностями, мед обладает более сильными противомикробными и антисептическими свойствами, является отличным антиоксидантом.
Его используют как противогрибковое и противовирусное средство. Кроме этого, он способствует укреплению иммунитета.

Мед манука используется для лечения:

Заболеваний ЖКТ;
При изжоге;
Простудных заболеваниях;
При ангине;
Экземе и дерматитах;
Псориазе;
Ожогах, фурункулах;
При грибке ногтей;
Стафилококке;
Артрите.

При наружном применении мёд надо нанести на пораженный участок кожи 2 – 3 раза в день.

Принимать внутрь надо по 1 – 2 ч. л. за час до еды и перед сном. Сразу после приема меда желательно ничего не пить. Частоту приема и порции можно устанавливать по своему усмотрению.

Почему мед манука следует включить в рацион

Существует множество причин, почему следует включить мед манука в свой рацион.

Вот некоторые из них:

Улучшает состояние кожи за счет увеличения количества коллагена, что способствует повышению эластичности кожи и уменьшению пигментации;
Устраняет проблемы со сном. В меде в больших количествах содержится триптофан – аминокислота, вызывающая сонливость;
Заживляет раны;
Лечит ангину;
Помогает при кашле;
Поддерживает микрофлору кишечника.

Мед манука содержит активные соединения, позволяющие замедлить процесс старения организма, предотвратить чрезмерную потерю жидкости, тем самым поддерживая естественный водный баланс.

Противопоказания

Как и у любого другого продукта у меда манука имеются противопоказания.

Не рекомендуется:

Давать его маленьким детям до года;
Употреблять людям с индивидуальной непереносимостью, склонным к аллергии;
Больным сахарным диабетом;
С камнями в почках и желчном пузыре;
При астме, гипервитаминозе, болезнях поджелудочной железы.

Стандартная дозировка употребления меда – 3 ч. л. в день.

Как правильно хранить Мед манука

Чтобы в меде сохранились полезные свойства, его надо хранить при температуре + 4 – 15 градусов в герметичной, стеклянной посуде из темного стекла, в темном месте. Это необходимо еще и потому, что мед может впитать влагу и посторонние запахи.

Купить мед манука можно в аптеках, магазинах здорового питания.

Применение Меда манука

Мед манука хорошо питает кожу, поэтому широко применяется в косметологии. Он входит в состав кремов и гелей для лица и рук, в косметические масла для тела, шампуни, бальзамы, очищающие средства.

Используется при приготовлении масок.

Маска для лица

1 столовую ложку меда смешать с небольшим количеством воды и массирующими движениями нанести на лицо и шею. Эту смесь можно использовать и для рук.

Омолаживающая маска

Мед развести небольшим количеством воды до получения вязкой субстанции и нанести на лицо тонким слоем.

Сироп от кашля

Для его приготовления понадобится:

2 стакана воды;
1 стакан меда мануки;
8 ст. л. свежего чабреца.

Воду налить в кастрюлю и довести ее до кипения, снять с огня. Добавить чабрец и дать настояться 10 минут. Когда вода остынет, добавить мед манука и перемешать смесь до его полного растворения.

Полученную смесь поместить в стеклянную емкость и закрыть крышкой, чтобы не попадал воздух. Этот сироп сохраняет свои полезные свойства в течение 3 – х недель. Хранить его надо в холодильнике.

Небольшое количество меда можно растворить в теплой воде и использовать этот раствор для умывания. Он поможет уменьшить количество мимических морщин и избавиться от угрей.

При наличии трещин на коже и ран надо небольшое количество меда нанести на слой марли и приложить ее к поврежденному месту.

При дерматологических заболеваниях надо мед мануки смешать с пчелиным воском и оливковым маслом и полученной смесью смазать поврежденные участки кожи.

Если страдаете бессонницей, растворите в стакане теплой воды 1 ч. л. меда и выпейте на ночь. При болях в горле ложку с медом надо просто подержать во рту до его полного растворения или добавить его в имбирный чай.

Входящие в состав меда минералы и витамины активно борются с увяданием кожи и ее старением. Уменьшают поры, разглаживают морщины, делают кожу мягкой и эластичной.

Для укрепления иммунитета в весенне – осенний период достаточно добавить в свой рацион 1 чайную ложку меда.

Мед манука можно есть в чистом виде, добавлять в напитки, чай, воду, пудинги, йогурты, каши. Мед можно смешивать с куркумой, формируя из них шарики. Они помогают при заболеваниях органов пищеварения. Для борьбы с простудой можно в мед добавить малинового варенья.