Мед манука – что это
Мед манука – один из редких и дорогих сортов меда. Родиной произрастания кустарника манука является Новая Зеландия. Но встречается он и в Австралии, там его еще называют чайным деревом.
Слово манука означает хорошее настроение, бодрость, энтузиазм.
Растение Манука – это кустарниковое или небольшое древовидное растение, из листьев которого добывают эфирное масло. Просто растерев листья пальцами уже можно почувствовать его приятный запах.
Период его цветения в природе длится около 4 – х недель. Растение опыляется пчелами в период цветения. В результате получается уникальный мед, который, благодаря своим лечебным свойствам пользуется небывалым спросом.
Мед манука получил репутацию суперфуда, способного справиться с простудными заболеваниями, разными инфекциями.
В результате тестирования меда манука было выявлено, что он может убивать бактерии стафилококка и стрептококка. Но при этом необходимо помнить о том, что мед нельзя подогревать даже на водяной бане, т. к. он потеряет все свои полезные свойства.
И все – таки не стоит верить в чудо – силу меда. Если вы почувствовали себя неважно, надо обратиться к врачу, а мед применять как дополнение к терапии.
Интересные факты о меде
Мед манука – самый полезный мед на земле. Из – за этого за ним закрепилось народное название Царь – мед.
Мед манука считается природным антибиотиком. Это сильнейшее противовоспалительное, противомикробное, противовирусное и антисептическое средство. Он подавляет жизнедеятельность вредных бактерий, эффективно устраняет из организма токсины, способствуя тем самым быстрейшему выздоровлению.
Любой мед является кладезем витаминов и чрезвычайно полезен для организма.
А вот несколько интересных фактов о меде, о которых, возможно, вы не знаете:
- Слово мед в переводе означает “магические чары”;
- Для того, чтобы произвести 100 г меда, пчеле надо облететь больше 100 тысяч цветов;
- Одним из главных поставщиков меда является Сибирь, хотя мед туда завезли всего 200 лет тому назад;
- Самый дорогой мед в Израиле. 1 кг меда может доходить до 10 тысяч рублей;
- 1 ч. л. меда в день обеспечит организм необходимым количеством витаминов и послужит для профилактики простудных, сердечно – сосудистых и желудочно – кишечных заболеваний;
- В Древнем Риме и Древнем Египте мед использовали в качестве валюты;
- При долгом хранении мед не теряет своих полезных свойств.
Существуют разные виды меда:
- Гречишный – тонизирует организм, помогает при простудных заболеваниях, авитаминозе;
- Липовый – нормализует обмен веществ, помогает избавиться от головных болей. Помогает при эпилепсии, уменьшает боли при ревматизме;
- Каштановый – положительно влияет на сосуды, обладает высокой антимикробной активностью в отношении кишечной палочки и золотистого стафилококка;
- Акациевый – регулирует уровень сахара в крови. Помогает справиться с бессонницей, устранить головные боли;
- Донниковый – справляется с проблемами печени, ускоряет процесс заживления ран;
- Горный – укрепляет иммунитет, избавляет от депрессий, помогает бороться с усталостью;
- Мед манука. О его полезных свойствах слагаются легенды. И ученые, и покупатели утверждают, что это настоящее чудо природы. Он обладает ранозаживляющими свойствами – лечит язвы, ускоряет заживление ран, помогает при инфекционно – воспалительных заболеваниях кожи.
Состав Меда манука
В состав меда манука входят:
- Глюкоза;
- Фруктоза;
- Мальтоза;
- Сахароза;
- Витамины С. К, Е, группы В;
- Калий;
- Йод;
- Антиоксиданты;
- Аминокислоты;
- Белки;
- Минералы – железо, фосфор, кальций, марганец, селен.
А самое главное, в его составе содержится метилглиоксаль.
Метилглиоксаль образуется в живых организмах как побочный продукт.
Это вещество обладает противомикробным действием и присутствует в клетках растений и животных.
Оно поступает в кровь человека и распространяется по всем клеткам, удаляя из них влагу. Бактериям нечем питаться, и они погибают.
Источник Википедия
Чем полезен Мед манука
По сравнению с другими разновидностями, мед обладает более сильными противомикробными и антисептическими свойствами, является отличным антиоксидантом.
Его используют как противогрибковое и противовирусное средство. Кроме этого, он способствует укреплению иммунитета.
Мед манука используется для лечения:
- Заболеваний ЖКТ;
- При изжоге;
- Простудных заболеваниях;
- При ангине;
- Экземе и дерматитах;
- Псориазе;
- Ожогах, фурункулах;
- При грибке ногтей;
- Стафилококке;
- Артрите.
При наружном применении мёд надо нанести на пораженный участок кожи 2 – 3 раза в день.
Принимать внутрь надо по 1 – 2 ч. л. за час до еды и перед сном. Сразу после приема меда желательно ничего не пить. Частоту приема и порции можно устанавливать по своему усмотрению.
Почему мед манука следует включить в рацион
Существует множество причин, почему следует включить мед манука в свой рацион.
Вот некоторые из них:
- Улучшает состояние кожи за счет увеличения количества коллагена, что способствует повышению эластичности кожи и уменьшению пигментации;
- Устраняет проблемы со сном. В меде в больших количествах содержится триптофан – аминокислота, вызывающая сонливость;
- Заживляет раны;
- Лечит ангину;
- Помогает при кашле;
- Поддерживает микрофлору кишечника.
Мед манука содержит активные соединения, позволяющие замедлить процесс старения организма, предотвратить чрезмерную потерю жидкости, тем самым поддерживая естественный водный баланс.
Противопоказания
Как и у любого другого продукта у меда манука имеются противопоказания.
Не рекомендуется:
- Давать его маленьким детям до года;
- Употреблять людям с индивидуальной непереносимостью, склонным к аллергии;
- Больным сахарным диабетом;
- С камнями в почках и желчном пузыре;
- При астме, гипервитаминозе, болезнях поджелудочной железы.
Стандартная дозировка употребления меда – 3 ч. л. в день.
Как правильно хранить Мед манука
Чтобы в меде сохранились полезные свойства, его надо хранить при температуре + 4 – 15 градусов в герметичной, стеклянной посуде из темного стекла, в темном месте. Это необходимо еще и потому, что мед может впитать влагу и посторонние запахи.
Купить мед манука можно в аптеках, магазинах здорового питания.
Применение Меда манука
Мед манука хорошо питает кожу, поэтому широко применяется в косметологии. Он входит в состав кремов и гелей для лица и рук, в косметические масла для тела, шампуни, бальзамы, очищающие средства.
Используется при приготовлении масок.
Маска для лица
1 столовую ложку меда смешать с небольшим количеством воды и массирующими движениями нанести на лицо и шею. Эту смесь можно использовать и для рук.
Омолаживающая маска
Мед развести небольшим количеством воды до получения вязкой субстанции и нанести на лицо тонким слоем.
Сироп от кашля
Для его приготовления понадобится:
- 2 стакана воды;
- 1 стакан меда мануки;
- 8 ст. л. свежего чабреца.
Воду налить в кастрюлю и довести ее до кипения, снять с огня. Добавить чабрец и дать настояться 10 минут. Когда вода остынет, добавить мед манука и перемешать смесь до его полного растворения.
Полученную смесь поместить в стеклянную емкость и закрыть крышкой, чтобы не попадал воздух. Этот сироп сохраняет свои полезные свойства в течение 3 – х недель. Хранить его надо в холодильнике.
Небольшое количество меда можно растворить в теплой воде и использовать этот раствор для умывания. Он поможет уменьшить количество мимических морщин и избавиться от угрей.
При наличии трещин на коже и ран надо небольшое количество меда нанести на слой марли и приложить ее к поврежденному месту.
При дерматологических заболеваниях надо мед мануки смешать с пчелиным воском и оливковым маслом и полученной смесью смазать поврежденные участки кожи.
Если страдаете бессонницей, растворите в стакане теплой воды 1 ч. л. меда и выпейте на ночь. При болях в горле ложку с медом надо просто подержать во рту до его полного растворения или добавить его в имбирный чай.
Входящие в состав меда минералы и витамины активно борются с увяданием кожи и ее старением. Уменьшают поры, разглаживают морщины, делают кожу мягкой и эластичной.
Для укрепления иммунитета в весенне – осенний период достаточно добавить в свой рацион 1 чайную ложку меда.
Мед манука можно есть в чистом виде, добавлять в напитки, чай, воду, пудинги, йогурты, каши. Мед можно смешивать с куркумой, формируя из них шарики. Они помогают при заболеваниях органов пищеварения. Для борьбы с простудой можно в мед добавить малинового варенья.
Отзывы реальных людей
А что о меде манука думают люди, которые его попробовали?
На самом деле отзывов много и все они положительные.
Видео Мед манука – что это?
Я предлагаю посмотреть видео о полезных свойствах меда манука.
Я постаралась подробно рассказать о том, что такое мед манука, какими полезными свойствами он обладает, есть ли у него противопоказания.
Если у вас остались вопросы, задавайте, и я на них отвечу. Если статья оказалась полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.
И еще прошу вас поучаствовать в небольшом опросе. Это необходимо для того, чтобы получить более полную информацию о свойствах меда манука.
Удачи вам, дорогие читатели и до встречи на блоге “Женщина без предела”!
