Почему кофе полезен для пожилых

Содержание статьи

Почему кофе полезен для пожилых

В зависимости от возраста кофе оказывает на организм разное воздействие. Пожилым людям надо тщательно следить за нормами его употребления и выбирать определенные сорта. Только при соблюдении этих простых рекомендаций кофе будет приносить организму пользу. Почему кофе полезен для пожилых?

Старение – естественный и, к сожалению, необратимый процесс. Появляются морщины, мозговая деятельность теряет активность, замедляется обмен веществ. Остановить процесс старения мы не можем, но в наших силах его притормозить и улучшить качество жизни. Для этого надо сбалансированно питаться, то есть отказаться от вредных привычек, высыпаться и не забывать про отдых.

Употребление кофе утром помогает пожилым людям взбодриться, то есть насытить организм энергией, активизировать работу мозга. Кроме этого, кофе насыщает организм энергией, витаминами и полезными веществами, помогает вывести из организма лишнюю жидкость, ускоряет обмен веществ.

Но очень важно понимать, что если пить кофе в больших количествах, это может негативно отразиться на работе сердца и нервной системы. Кофе обладает мочегонным действием, поэтому вместе с лишней жидкостью выводит из организма полезные вещества, но их недостаток в пожилом возрасте крайне опасен. Например, дефицит кальция делает кости хрупкими, а недостаток магния негативно сказывается на работе сердца.

Чтобы напиток приносил пользу организму, пожилым людям надо выпивать в день 1-2 чашки кофе. Если же у человека имеются хронические заболевания, то достаточно будет одной чашки утром.

Кофе — любимый напиток цивилизованного мира.
Томас Джефферсон

Полезные свойства кофе

Кофе является мощным антиоксидантом, природным энергетиком, то есть обладает массой полезных свойств:

Повышает общий тонус организма;
Улучшает настроение;
Помогает бороться со стрессом и депрессией;
Улучшает пищеварение;
Укрепляет сосуды;
Повышает скорость реакции;
Повышает концентрацию внимания;
Положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы;
Восполняет дефицит калия, который необходим для нормальной работы мышечной ткани, и регулирует водно – солевой баланс;
У пожилых любителей этого напитка риск возникновения деменции значительно ниже, чем у остальных.

Кофе ценят за его несравненный вкус и приятный аромат.

Вкус кофе прекрасен, но непонятен. Его нужно научиться понимать и любить, только при этом условии можно с упоением наслаждаться им в полной мере.
Гюстав Флобер

В случае же злоупотребления напитком могут возникнуть:

Учащенное сердцебиение;
Раздражение;
Излишняя возбужденность;
Тревога;
Бессонница;
Резкие перепады настроения.

Чтобы не нанести вред организму не надо превышать норму, пить кофе на голодный желудок, не смешивать его с алкоголем и жирной пищей и не пить его на ночь.

Больше информации о полезных свойствах кофе вы получите, ознакомившись со статьей Полезные свойства кофе. Где можно использовать кофе в домашних условиях.
Женщина Без Предела

Какой кофе наиболее полезен

Основным активным веществом в кофе является кофеин. Именно он заряжает организм бодростью, но и он же дает дополнительную нагрузку на сердце. По этой причине количество выпитого кофе в пожилом возрасте необходимо снижать.

Наиболее полезный – натуральный кофе, молотый или в зернах. И нет ничего страшного в том, что для его приготовления придется потратить время. Уж лучше на это потратить лишние 15 минут и получить качественный напиток, который не принесет вреда здоровью.

Безусловно, растворимый кофе готовить проще и быстрее, но и пользы в нем гораздо меньше, чем в натуральном напитке.

А все-таки здорово, по утрам, стоя у окна с чашкой кофе ловить себя на мысли, что замечательно жить.
Жан Бодрийяр

Интересные факты о кофе

Впервые тонизирующие свойства кофе открыли эфиопы в 850 году до н. э. Родиной кофе является тропическая Африка, в частности Судан и Эфиопия
Название кофе произошло от названия области Кеффа – региона на юго-западе Эфиопии в VI веке, когда пастухи впервые попробовали кофейные зерна
Крупнейшим производителем кофе является Бразилия, дальше идут Вьетнам и Колумбия
Сегодня кофейные растения выращивают более, чем в 70 странах мира. Продолжительность жизни кофейного дерева составляет около 70 лет
Один килограмм кофейных зерен получается из 4-х тыс. плодов кофейного дерева
Впервые кофейные зерна были обжарены и заварены так, как их готовят в настоящее время, в XV веке в Йемене. Но семена кофе экспортировались из Восточной Африки в Йемен через сомалийских торговцев
В Японии ежегодно отмечают день кофе 1 октября. По количеству потребления кофе на человека она занимает третье место. Первое же место занимает Финляндия, так как здесь на одного взрослого приходится в среднем 5 чашек кофе в день
Кофе находится на 2 месте после нефти среди самых продаваемых продуктов в мире
Самый популярный сорт кофе в мире – арабика, так как его пьют более 70% любителей этого напитка, он обладает приятным, мягким вкусом. Остальные 30% пьют робусту, вкус у него горче и кофеина больше. Этот сорт более низкого класса, но он более устойчив к разным болезням и засухе и урожая собрать можно в 2 раза больше
Самый популярный кофейный напиток в мире – латте, а в России – каппучино
Ежегодно в мире выпивают более 400 миллиардов чашек кофе
Около 107 млн человек пьют напиток каждый день
Итальянцы пьют кофе с сахаром, швейцарцы и немцы – с горячим шоколадом, мексиканцы – с корицей, бельгийцы – с шоколадкой вприкуску. Марроканцы добавляют в кофе перец, а эфиопы – соль. Австрийцы пьют кофе со взбитыми сливками, на Ближнем Востоке в кофе добавляют кардамон и разные специи. Египтяне предпочитают пить крепкий чистый кофе, по желанию добавляют сахар, сливки, молоко, кардамон.

Легенда о кофе

Рекомендации по употреблению кофе пожилыми людьми

Кофе – это напиток, который подарит радость, наслаждение и удовольствие и молодым, и пожилым людям. Кофе насыщает организм энергией, то есть позволяет человеку чувствовать себя бодрым, снимает усталость, улучшает настроение.

Но необходимо понимать, что употреблять напиток надо в умеренных количествах, особенно людям пожилого возраста. Пить его лучше утром или в первой половине дня, чтобы избежать возможных проблем со сном.

У многих пожилых людей наблюдается повышенная чувствительность к кофеину, то есть повышается давление, увеличивается сердечный ритм. В этом возрасте возрастает риск развития остеопороза, а чрезмерное употребление кофе может способствовать выведению кальция из организма, что может негативно сказаться на состоянии костей.

Могут возникнуть проблемы с пищеварением, то есть изжога, вздутие живота, образование газов, диарея. А если есть проблемы со сном, после употребления кофе может быть сложно заснуть.

При употреблении напитка важно учитывать индивидуальные особенности организма. Если напиток вызывает учащенное сердцебиение, нервозность, проблемы с пищеварением, его употребление нужно ограничить или отказаться от него совсем.

Необходимо быть осторожными в случае, если человек принимает лекарственные препараты от хронических заболеваний, так как с некоторыми кофе может взаимодействовать, усиливая или, наоборот, ослабляя их действие.

Если по каким-либо причинам человеку не рекомендуют употреблять кофе, его можно заменить зеленым или травяным чаем. Улучшить сон, снять стресс, расслабиться помогут травяные чаи с шиповником, ромашкой, мятой, липой. Улучшить настроение и насытить организм энергией помогает горячий шоколад.

Отличной альтернативой кофе могут стать свежевыжатые овощные и фруктовые соки, так как в них содержится большое количество витаминов и необходимых для нормального функционирования организма минералов. Они помогут поддерживать здоровье и сохранять бодрость.