Травяной чай чем он полезен. Как приготовить его в домашних условиях

Травяной чай чем он полезен. Как приготовить его в домашних условиях Здоровье

Эта статья подготовлена нашими любимыми партнерами - проектом #GMfood - интернет-магазином суперфудов и крафтовых эко-продуктов.

Просто за регистрацию в магазине вы получите 300 рублей на личный бонусный счет и еще 2 интересных подарка (Забирайте подарки тут)

В ассортименте магазина вы найдете не только суперфуды, но и полезные сладости, завтраки, травяные чаи, арахисовую пасту, мастер-классы для здоровья тела и красоты лица и это лишь малая часть вкусностей и полезностей!

Подпишитесь на инстаграм #GMfood по этой ссылке и получайте регулярно новые ПП-рецепты с суперфудами, смотрите полезные путеводители по миру правильного питания, а также ищите подарки, спрятанные под ссылкой в профиле!

Травяной чай – что это?

Травяной чай или цветочный, или фиточай, или тизан – это напиток, получаемый при заваривании кипятком плодов, цветков, стеблей или корней растений, не содержащих кофеина.

Источник Википедия

Пить травяной чай в лечебных целях, как правило можно как в горячем виде, так и охлажденным.

От классического травяного чая следует отличать чай для похудения, когда в обыкновенный зеленый чай добавляются разные травяные добавки. Обычно такой чай обладает мочегонным или слабительным эффектом.

Польза и вред травяного чая

Основное преимущество травяных чаев – их богатый полезными веществами состав. Они не содержат кофеина. В их состав входят флавоноиды и дубильные вещества, которые способствуют укреплению сосудов и нормализации давления, обеспечивают защиту от бактерий и грибков, способствуют выведению из организма шлаков.

Хотя польза травяных чаев неоспорима, но назначать их все-таки должен специалист. Их неправильный прием может навредить организму. Так, некоторые растения нельзя совмещать с лекарственными препаратами. Какие-то подходят для женского организма, а некоторые – для мужского.

На некоторые растения возможна аллергическая реакция, которая может проявляться в виде сыпи и зуда кожи.

Отдавать предпочтение лучше аптечным сборам.

Полезные травяные чаи

Травяной чай чем он полезен. Как приготовить его в домашних условиях

Оздоровительный эффект травяного чая зависит от его состава. Травяной чай бывает разных видов:

  • Каркаде или красный – витаминный чай, способствует понижению давления и укреплению стенок кровеносных сосудов;
  • С женьшенем – тонизирует, укрепляет иммунитет;
  • С календулой – обладает антисептическим и закрепляющим действием;
  • С малиной – обладает потогонным и противовоспалительным действием;
  • С липой – жаропонижающее и потогонное средство;
  • С мятой – желчегонное средство;
  • С пустырником – успокоительное средство, снижает частоту сердечных сокращений;
  • С ромашкой – снимает спазмы в желудке и кишечнике, успокаивает;
  • С черникой – витаминный чай, обладает закрепляющим и вяжущим свойствами.

Как правильно заваривать травяной чай

Чтобы травяной чай приносил организму пользу, его надо правильно заваривать. Способов приготовления травяного чая два:

  • Настой: растения не кипятят, а заливают горячей водой. Этот способ подходит для цветков и мелких листьев;
  • Отвар: готовится на медленном огне, лучше всего – на водяной бане. Такой вариант подходит для корней, побегов, коры и больших листьев. Чем крупнее части растений, тем больше требуется времени, чтобы раскрыть их лечебные и вкусовые свойства.

Обычно для заваривания травяного чая требуется до 10 минут. При добавлении крупных частей растения время увеличивается до 15 – 20 минут. Заваривать чай лучше в фарфоровой или глиняной посуде, она лучше держит тепло. Можно заваривать и в термосе.

Травяной чай для похудения

Самыми популярными среди худеющих считаются мочегонные чаи, потому что они дают быстрый результат. Такие чаи стимулируют работу мочевыделительной системы, за счет чего из организма выводится лишняя жидкость.

Приготовить такой чай несложно в домашних условиях. Можно приготовить настой шиповника. Для этого 20 ягод заливаем 1,5 литрами горячей воды и настаиваем ночь. Шиповник богат витамином С и обладает мягким мочегонным действием. Такой напиток не причинит организму вреда.

Популярен чай для похудения из листьев сенны. Для его приготовления берем столовую ложку сырья, заливаем стаканом горячей воды и варим 5 минут на медленном огне. Затем снимаем с огня, даем настояться 20 минут, после этого процеживаем. Пьем в течение недели через 2 часа после последнего приема пищи.

Травяной чай чем он полезен. Как приготовить его в домашних условиях

Дренажные напитки

В домашних условиях можно приготовить дренажные напитки для похудения. Они действуют мягче мочегонных и не вымывают из организма полезные вещества.

  • С листьями смородины: 9 листьев заливаем стаканом кипятка и даем настояться 2 часа. Пить чай надо понемногу в течение дня;
  • С календулой: 2 ч. л. календулы заливаем двумя стаканами кипятка. Даем настояться 20 минут и пьем по 100 мл 3 раза в день перед едой;
  • С мать-и-мачехой: 2 ст. л. сырья заливаем стаканом кипятка и настаиваем час. Пить надо по столовой ложке утром на голодный желудок и вечером перед сном;
  • С листьями земляники: 2 ст. л. листьев заливаем стаканом кипятка. Даем настояться 2 часа и выпиваем в течение дня.

Можно ли травяной чай беременным

Во время беременности можно заваривать чай из листьев шиповника, черной смородины, земляники и черники.

В первом триместре можно пить чай с мятой и мелиссой. Полезен ромашковый чай, из чабреца и кипрея (иван-чая).

Но при этом следует придерживаться некоторых правил:

  • Пить в течение дня не более 1 чашки травяного чая;
  • Использовать половину рекомендованного в рецепте сырья;
  • Через 1 – 1,5 недели чередовать сборы и делать между ними перерыв от 7 до 10 дней.

Рецепты травяного чая

Рецептов травяного чая множество. И приготовить его в домашних условиях не составит труда.

Ромашковый 

Ромашка обладает многими целебными свойствами. Чай с ромашкой пьют при простуде, проблемах с печенью, при метеоризме, проблемах с пищеварительной системой и желчевыводящих путях, при переутомлении, нарушениях сна, при простудных заболеваниях.

  • При ОРВИ: одну чайную ложку цветков ромашки заливаем стаканом кипятка. Когда чай немного остынет, добавляем ч. л. меда. Для большего успокоительного эффекта при приеме на ночь можно добавить половину чайной ложки валерианы;
  • При панкреатите: 2 ч. л. ромашки заливаем стаканом кипятка. Даем 10 минут настояться, затем процеживаем. Пьем 3 раза в день теплым.

Для улучшения вкуса в чай можно добавить мяту, мед, имбирь, цедру лимона, бруснику, шиповник, мелиссу.

Травяной чай чем он полезен. Как приготовить его в домашних условиях

С шиповником

Такой чай полезен для сосудов. Также он способствует понижению давления, благотворно влияет на работу ЖКТ, борется с воспалениями, укрепляет иммунитет.

  • Витаминный чай: 5 измельченных плодов шиповника, 5 ягод земляники смешиваем с двумя листьями мяты и земляники и заливаем стаканом кипятка. Даем 10 минут настояться;
  • Для печени: 25 плодов шиповника заливаем 1,5 литрами кипятка и даем настояться 2 часа.

Из чабреца

Чай бодрит, лечит кашель, нормализует работу ЖКТ и нервной системы, укрепляет иммунитет, улучшает аппетит, уменьшает боли при месячных.

  • Чай при кашле для облегчения отхождения мокроты: Смешиваем столовую ложку чабреца, по чайной ложке корня первоцвета, листьев подорожника и росянки, плодов аниса. Столовую ложку смеси заливаем стаканом кипятка и настаиваем 10 минут. После этого процеживаем. Для улучшения вкуса добавляем чайную ложку меда. Пить по 3 чашки в день;
  • При проблемах с желудком:  смешиваем 1 ст. л. чабреца, по 1 ч. л. тмина, мяты перечной, золототысячника. Столовую ложку смеси заливаем стаканом кипятка и даем настояться 10 минут. Пить в теплом виде по чашке 3 раза в день.

С боярышником

Чай полезен для сердечно-сосудистой системы, тонизирует сердечную мышцу и улучшает кровоток.

  • Для сердца: 2 ч. л. листьев боярышника заливаем стаканом кипятка и даем настояться 20 минут. Пить надо по чашке 2 – 3 раза в день;
  • Для профилактики сердечных заболеваний: одну столовую ложку цветков боярышника смешиваем с таким же количеством пустырника и ромашки. Заливаем стаканом кипятка. Настаиваем 10 минут, после этого процеживаем. Пить надо по одной чашке 2 – 3 раза в день.

С иван-чаем

Полезен для почек, обладает легким мочегонным действием, снимает отеки, выводит из организма токсины и шлаки.

Для сердца: 2 ч. л. иван – чая заливаем 600 мл кипятка, добавляем штук пять измельченных ягод шиповника. Накрываем крышкой и даем настояться 10 минут.

Травяной чай чем он полезен. Как приготовить его в домашних условиях

С мятой

Чай полезен для сердечно-сосудистой, мочеполовой, нервной и пищеварительной систем. Снижает кислотность желудочного сока и боли в желудке, воспаления.

  • При гастрите: 1 ст. л. мяты перечной заливаем стаканом горячей воды и варим на водяной бане 10 минут. Снимаем с огня, накрываем крышкой, укутываем полотенцем и даем настояться 15 минут. Пьем по полстакана 3 раза в день;
  • Успокаивающий: Засыпаем в заварник по одной чайной ложке мяты перечной и зверобоя. Заливаем пол литра горячей воды и даем настояться 20 минут.

С мелиссой

Чай укрепляет иммунитет, нормализует работу сердца, улучшает сон. Оказывает благотворное влияние на мочеполовую, пищеварительную, нервную, дыхательную системы.

  • Успокаивающий: 1 ч. л. листьев мелиссы заливаем стаканом кипятка, накрываем крышкой и даем настояться 10 минут. Для нормализации сна можно добавить немного меда. Пьем по стакану 3 раза в день;
  • При болезненных месячных: Стакан цветков ромашки и мелиссы заливаем 400 мл кипятка и даем настояться 10 минут.

Отзывы покупателей

Кому какой травяной чай нравится?

Травяной чай чем он полезен. Как приготовить его в домашних условиях
Отзыв на форуме
Травяной чай чем он полезен. Как приготовить его в домашних условиях
Отзыв на форуме
Травяной чай чем он полезен. Как приготовить его в домашних условиях
Отзыв на форуме
Травяной чай чем он полезен. Как приготовить его в домашних условиях
Отзыв на форуме
Травяной чай чем он полезен. Как приготовить его в домашних условиях
Отзыв на форуме
Травяной чай чем он полезен. Как приготовить его в домашних условиях
Травяной чай чем он полезен. Как приготовить его в домашних условиях
Отзыв на форуме

Как мы видим, у всех предпочтения разные.

Видео: Как заварить и приготовить травяной чай

Как готовить и заваривать травяной чай вы узнаете, посмотрев видео.

Я постаралась подробно рассказать о том, что такое травяной чай, чем он полезен, как его приготовить в домашних условиях.

Если статья оказалась полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.

Удачи вам, дорогие читатели, и до встречи на блоге “Женщина без предела”!

У нас есть подарки для читателей блога "Женщина без предела"!

Зарегистрируйтесь в магазине и получите 300 рублей на баланс, полноценную домашнюю тренировку на ноги и ягодицы, а также гайд по суперфудам и рекомендации по внедрению их в рацион.

Переходите по ссылке в подписи и до встречи на здоровой стороне!

GMfood - интернет-магазин суперфудов и крафтовых эко-продуктов
Лидия Балыкова

Эксперт проекта "Женщина без предела"

Оцените автора
Женщина без предела
Добавить комментарий