Зачем организму нужен витамин В4
Витамин В4 – холин – выполняет в организме ряд важных функций:
- Ключевую роль играет в создании защитной оболочки нервов, предупреждает нарушение работы нервной системы в целом;
- Способствует ускорению структурного восстановления поврежденных тканей печени в результате токсического воздействия медицинских препаратов, алкоголя, наркотиков, вирусов;
- Улучшает работу пищеварительной системы;
- Стимулирует выработку эритроцитов;
- Повышает сопротивляемость организма к воздействию токсичных веществ;
- Улучшает жировой метаболизм и функциональное состояние ЦНС;
- Препятствует образованию камней в желчном пузыре;
- Нормализует жировой обмен;
- Нормализует уровень глюкозы в крови;
- Способствует усвоению витаминов А, Е, К, D;
- Снижает уровень вредного холестерина в крови;
- Очищает стенки сосудов от холестериновых бляшек;
- Укрепляет сердечную мышцу, нормализует сердечный ритм;
- Снижает риск развития атеросклероза и склероза;
- Является прекрасным жиросжигателем.
Витамин В4 – что это
Холин в переводе с греческого означает желчь. Это органическое соединение, получившее название витамин В4.
Представляет собой очень гигроскопичные бесцветные кристаллы, хорошо растворимые в воде и этаноле.
Источник Википедия
Для развивающегося младенца богатым источником холина является женское молоко.
Нехватка витамина В4 симптомы
Характерные симптомы нехватки в организме витамина В4:
- Раздражительность;
- Частые нервные срывы;
- Апатия;
- Хроническая усталость;
- Шум в ушах;
- Ухудшение концентрации внимания;
- Снижение умственных способностей;
- Снижение иммунитета;
- Головные боли;
- Бессонница;
- Провалы в памяти;
- Состояние страха;
- Аритмия.
Недостаток витамина В4 возникает в результате недостаточного потребления продуктов, богатых этим витамином, приема антибиотиков, чрезмерных физических нагрузок, злоупотребления алкоголем.
Для устранения этой проблемы надо ввести в рацион достаточное количество продуктов, в состав которых входит холин или принимать лекарственные препараты, которые назначит врач.
Показания к применению
Прием витамина В4 рекомендуют в следующих случаях:
- При атеросклерозе;
- Гипертонии;
- Ожирении;
- Заболеваниях печени;
- Гастрите.
Симптомы переизбытка витамина В4
Передозировка витамина В4 чаще всего сопровождается возникновением следующих последствий:
- Потери аппетита;
- Диареи;
- Тошноты;
- Повышения артериального давления;
- Обильного слюно- и потоотделения;
- Рыбного запаха изо рта.
Обычно эти симптомы исчезают после ограничения потребления продуктов, содержащих холин.
Как правило, излишки витамина В4 выводятся из организма с потом и мочой.
В каких продуктах содержится
В небольших количествах витамин В4 содержится в некоторых пищевых продуктах.
Больше всего его содержится в мясных субпродуктах: печени, почках, сердце, легком, мозгах, в яичном желтке. Меньше – в мясе, овощах, фруктах, шпинате, молочных продуктах, злаках. Содержится он в куриных и перепелиных яйцах, мясе кур, индейки, утки, куриной печени, отрубях, семенах горчицы, соевых бобах, арахисе, рисе, кукурузе, в треске, лососе.
Применение
В медицине холин используют для лечения заболеваний печени, болезни Альцгеймера, при атеросклерозе.
Холин зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е 1001. Его используют при производстве пищевых продуктов в качестве вещества, препятствующего образованию пены. Используют его в виде эмульгатора при приготовлении маргарина, майонеза, мороженого, шоколада. Также его используют при выпечке хлеба, производстве сыра, колбасных изделий, замороженных продуктов, детского питания.
Косметические средства, в состав которых входит холин, используются для сухой и чувствительной кожи, для профилактики преждевременного старения, при экземе.
В каких суперфудах содержится витамин В4
Витамин В4 содержится в разных суперфудах:
Приобрести эти суперфуды вы можете в магазине суперфудов и крафтовых эко-продуктов GMfood.
Например, крупа киноа – чем она полезна? Это природный, идеально сбалансированный комплекс витаминов и минералов. Регулярное ее употребление положительно сказывается на нервной системе, помогает справляться со стрессами и депрессией. Она способствует очищению организма от токсинов и шлаков, улучшению состояния кожи, волос, ногтей.
Киноа – один из самых полезных продуктов и, кроме всего прочего, она просто очень вкусная. Еще в древние времена в цивилизации инков она составляла основу рациона. Ее относили к священным растениям и называли “мать всех зерен”.
Более подробно об этом суперфуде мы рассказывали в статье Киноа – перуанская лебеда или крутой суперфуд.
Кроме витамина В4 в состав киноа входят:
А также минералы, необходимые для нормального функционирования организма: кальций, фосфор, калий, магний, натрий, медь, железо, селен, цинк.
Киноа – продукт для людей, которые хотят дольше оставаться молодыми и здоровыми.
Заинтересовала? Тогда предлагаю вам попробовать микс суперфудов с киноа Киноа триколор (органическое зерно). Он создан для поддержания здоровья и восстановления сил. Подходит для веганского и здорового питания.
Отзывы покупателей
А что о препаратах Холитилин и Глиатилин говорят люди, которые их принимали?
Отзывов много и все они положительные.
Видео: Холин – здоровье вашей печени
Посмотрев видео, вы узнаете, зачем витамин В4 нужен организму.
Я постаралась подробно рассказать, какое значение для организма имеет витамин В4, в каких продуктах он содержится.
Если статья оказалась полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.
Удачи вам, дорогие читатели, и до встречи на блоге “Женщина без предела”!