Витамин А – зачем нужен организму человека. Какие продукты его содержат

Витамин А - зачем нужен организму человека. Какие продукты его содержат Здоровье

Эта статья подготовлена нашими любимыми партнерами - проектом #GMfood - интернет-магазином суперфудов и крафтовых эко-продуктов.

Просто за регистрацию в магазине вы получите 300 рублей на личный бонусный счет и еще 2 интересных подарка (Забирайте подарки тут)

В ассортименте магазина вы найдете не только суперфуды, но и полезные сладости, завтраки, травяные чаи, арахисовую пасту, мастер-классы для здоровья тела и красоты лица и это лишь малая часть вкусностей и полезностей!

Подпишитесь на инстаграм #GMfood по этой ссылке и получайте регулярно новые ПП-рецепты с суперфудами, смотрите полезные путеводители по миру правильного питания, а также ищите подарки, спрятанные под ссылкой в профиле!

Зачем нужен витамин А

Витамин А выполняет множество биохимически важных функций в организме:

  • Поддерживает нормальную жизнедеятельность организма;
  • Обеспечивает его антиоксидантную защиту, препятствует вредоносному влиянию на организм токсинов;
  • Стимулирует его рост и развитие у детей; 
  • Улучшает способность противостоять вирусной, грибковой, бактериальной флоре и атакам аллергенов;
  • Улучшает зрение;
  • Повышает защитные силы организма.

Если человек редко болеет простудными и инфекционными заболеваниями, про него говорят, что у него крепкий иммунитет. Но иногда он может давать сбой. Подорвать иммунитет может плохая экология, отсутствие полноценного отдыха, частые стрессовые ситуации, нарушение сна. В результате запасы энергии иссякают. Человек быстро устает, обостряются хронические заболевания, развиваются новые, возникают проблемы с пищеварением. И тогда требуется применение витаминов.

В отличие от жиров, белков и углеводов, витамины не сгорают в организме, а выполняют свою главную функцию: способствуют протеканию важных химических реакций, поддерживающих жизнь в нашем теле. Именно поэтому витамины определяются как незаменимые микрокомпоненты пищи. Организм не может без них обойтись, но и не может синтезировать их в достаточных количествах самостоятельно. Поэтому приходится получать их из пищи.

В каких продуктах содержится витамин А я еще расскажу в этой статье, а пока поговорим о том, чем он полезен для вашего организма.

Польза витамина А

Доктор говорит
Анастасия Мерцалова
Совокупное мнение докторов по данному вопросу
Витамин А необходим для роста костей, нормальной репродуктивной функции, эмбрионального развития, для регуляции деления и дифференцировки эпителия (усиливает размножение эпителиальных клеток кожи, омолаживает клеточную популяцию, тормозит процесс отмирания и ороговения клеток).

Также он играет важную роль для нормального функционирования сетчатки глаза. Необходим для обеспечения деятельности слизисто-секреторных эпителиальных клеток, защищающих дыхательный аппарат и другие жизненно важные органы. Немаловажную роль играет в нормальном функционировании иммунной системы. Предупреждает развитие инфекционных заболеваний, поддерживает здоровье кожи, костей, зубов.

Витамин А - зачем нужен организму человека. Какие продукты его содержат

Принимает непосредственное участие в синтезе клеток крови, поэтому его нехватка грозит развитием анемии.

Анемия – малокровие.

При дефиците витамина А ухудшается зрение, нарушается смачивание роговицы, наблюдается замедление роста и снижение иммунной функции, развиваются различные поражения эпителия.

Эпителий (сосок молочной железы) – лежит на границе внешней или внутренней среды организма и образует большую часть желез. В эпителии отсутствует межклеточное вещество и кровеносные сосуды.

Источник Википедия

Его нехватка приводит к хронической усталости. Без него невозможно нормальное функционирование нервной системы.

Польза для кожи

Витамин А полезен для здоровья кожи, обеспечивает ее упругость и подтянутость. Если его содержание в норме, то сухая кожа, появление пигментных пятен, угревой сыпи и акне сводятся к минимуму.

Изготавливается препарат в капсулах, ампулах, в виде масляного раствора и купить его можно в аптеке. Но не следует забывать, что он биологически активен и применять без рекомендаций специалиста его не стоит. Применять его рекомендуется людям старше 35 лет.

При приготовлении масок для лица для большей эффективности в сметану, сок алоэ, мед, оливковое или репейное масло можно добавить витамин А.

Польза для ногтей

Для ухода за ногтями этот витамин используют в комплексе с другими компонентами. Для приготовления маски потребуется:

  • Жирный крем для рук;
  • Витамин А, В, D;
  • Кокосовое масло;
  • Лимонный сок;
  • 1 капля йода.

Для приготовления маски приобретаем в аптеке ампулы с витаминами А, В и D. Все компоненты смешиваем, наносим на кожу рук и ногти  и втирать легкими массирующими движениями.

Витамин А способствует укреплению ногтей, устранению расслоения. Предупреждает появление заусенцев. Медленный рост ногтей, их ребристая поверхность являются признаками дефицита витамина В. Витамин D необходим для роста ногтей. В комплексе витамины способствуют улучшению состояния ногтей и полноценному усвоению важных для здоровья ногтей полезных веществ. 

Польза для волос

Витамин А - зачем нужен организму человека. Какие продукты его содержат

Витамин А можно перед мытьем головы добавлять в шампунь для придания волосам блеска, мягкости и силы.

Для усиления эффекта при приготовлении масок можно использовать дополнительные компоненты: масла, отвары ромашки или хвоща, витамин Е. Для ускорения роста волос в маски можно добавлять горчицу и перец.

В каких суперфудах содержится витамин А

Высокую концентрацию витамина А можно обнаружить в различных суперфудах. Например в спирулине “G’day: Spirulina”.

Содержание этого витамина в спирулине делает суперфуд незаменимым для тех, кто заботится:

  • о здоровье сердца;
  • о правильной работе пищеварительной системы;
  • об идеальной фигуре;
  • о жизни без стресса;
  • о красоте волос и ногтей;
  • о молодости кожи;
  • об очищении организма от токсинов и шлаков.

И это лишь малая часть полезных свойств спирулины. Более подробно мы уже освещали этот суперфуд в статье о полезных свойствах и противопоказаниях спирулины.

Кроме витамина А в состав спирулины входят:

А также минералы, необходимые для нормального функционирования организма: кальций, фосфор, калий, магний, натрий, железо, йод, медь, марганец, селен, цинк, хром.

Витамин А содержится и в других суперфудах, многие из которых вы можете найти в магазине суперфудов и крафтовых эко-продуктов GMfood.

Вот несколько суперфудов для примера:

Показания к применению

Препарат витамин А в медицинских целях назначают в следующих случаях:

  • Для профилактики и устранения гиповитаминоза. Критериев выявления гиповитаминоза не существует. Специалист ориентируется на клинику: замедление роста, анорексия, возникновение язвенных процессов на слизистых оболочках, низкая резистентность к инфекциям и лабораторные исследования крови;
  • При кожных заболеваниях (псориазе, пустулезном дерматите);
  • Во время инфекционных заболеваний вместе с витамином С;
  • При рахите вместе с витамином D;
  • При никталопии.

Никталопия – куриная или ночная слепота – расстройство, при котором затрудняется или пропадает способность видеть в сумерках при недостаточном освещении.

Но необходимо понимать, что витаминные добавки следует применять только при медицинских показаниях к их применению.

К чему приводит недостаток витамина А

При его недостатке в организме могут возникнуть следующие проблемы:

  • Сухая кожа, учащаются ее воспаления;
  • Сухость глаз;
  • “Куриная” слепота;
  • Бесплодие;
  • Угроза выкидыша на ранних сроках беременности;
  • Появление прыщей и угрей;
  • Задержка развития у детей;
  • Увеличивается риск простудных заболеваний, инфекций горла и верхних дыхательных путей.

Самый простой способ профилактики этих проблем – включение в свой в рацион суперфудов. Вы можете принимать по 10 таблеток спирулины каждый день и уже через месяц заметите изменения в своем организме (буду очень рада, если поделитесь этими изменениями в комментариях к статье).

Дополнительные факторы питания

Английский биохимик Фредерик Хопкинс в 1906 году предположил, что кроме белков, жиров и углеводов пища содержит и другие вещества, необходимые для организма человека, которые он назвал “дополнительными факторами питания”.

Открытие витамина А произошло в 1913 году. Две группы ученых, независимо друг от друга, Элвер Макколлум и  Маргарет Дэвис из Висконсинского университета и Томас Осборн и Лафайет Мендель из Йельского университета после серий исследований пришли к выводу, что куриный желток и сливочное масло содержат какое-то необходимое организму для нормальной жизнедеятельности вещество.

Витамин А - зачем нужен организму человека. Какие продукты его содержат

На своих экспериментах они показали, что кроме жира, казеина, соли, лактозы, крахмала требуются и другие вещества. Макколлум разделил их на 2 класса: “жирорастворимый фактор А”, который содержал витамины А, Е, D и “водорастворимый фактор В”. После того, как в 1920 году Джек Сесиль Драммонд предложил новую номенклатуру витаминов, витамин А приобрел современное название.

Для нормальной жизнедеятельности необходимы питательные вещества, в состав которых входят жирные кислоты, минералы, аминокислоты и витамины. Микроэлементы необходимы организму в небольших количествах, макроэлементов требуется больше. Недостаток любого из питательных веществ может стать причиной возникновения серьезных заболеваний. Их избыток также может привести к негативным последствиям.

Макроэлементы необходимы для нормального обмена веществ, роста, поддержания функций организма. К их числу относятся белки, жиры, углеводы. Для нормального функционирования организма необходимо правильное и сбалансированное питание.

Продукты, содержащие витамин А

Этот витамин присутствует в продуктах растительного и животного происхождения. 

Продукты растительного происхождения: 

  • Зеленые и желтые овощи: морковь, тыква, шпинат, брокколи, сладкий перец, зеленый лук, зелень петрушки;
  • Бобовые (соя, горох);
  • Шиповник;
  • Облепиха;
  • Черешня;
  • Яблоки;
  • Арбузы;
  • Дыни;
  • Виноград;
  • Персики;
  • Абрикосы.

Продукты животного происхождения:

  • Печень, особенно говяжья. Много его в печени морских рыб;
  • Рыбий жир;
  • Молоко;
  • Сливочное масло;
  • Маргарин;
  • Сметана;
  • Творог;
  • Сыр;
  • Икра;
  • Яичный желток.

Необходимо помнить, что при сильном нагревании и при окислении этот витамин разрушается.

Видео: Витамин А

Для чего он нужен организму вы узнаете, посмотрев видео.

Я рассказала, зачем нашему организму нужен витамин А, чем он полезен для кожи, волос, ногтей, к чему приводит его недостаток и переизбыток.

Если статья оказалась полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.

Удачи вам, дорогие читатели, и до встречи на блоге “Женщина без предела”!

У нас есть подарки для читателей блога "Женщина без предела"!

Зарегистрируйтесь в магазине и получите 300 рублей на баланс, полноценную домашнюю тренировку на ноги и ягодицы, а также гайд по суперфудам и рекомендации по внедрению их в рацион.

Переходите по ссылке в подписи и до встречи на здоровой стороне!

GMfood - интернет-магазин суперфудов и крафтовых эко-продуктов
Лидия Балыкова

Эксперт проекта "Женщина без предела"

Оцените автора
Женщина без предела
Добавить комментарий