Как научиться есть по утрам

Как научиться есть по утрам Здоровое питание и рецепты

Чем полезен завтрак

Чем полезен завтрак и как научиться есть по утрам? 

Завтрак – важный прием пищи, он восполняет запасы энергии, израсходованные ночью, ведь даже когда вы спите, организм продолжает функционировать. Завтрак дарит бодрость, снижает уровень сахара в крови, дает чувство сытости и предупреждает переедание в течение дня. 

Но, чтобы завтрак выполнял эти функции, он должен быть полезным. На завтрак надо выбирать белковое блюдо, оптимальное сочетание продуктов в блюдах – белок + пищевые волокна. Такое сочетание продуктов позволяет получить удовольствие от еды и надолго сохраняет чувство сытости.

Для завтрака подходят: яйца, омлет, творог, овощной или фруктовый салат, цельнозерновой хлеб. Из напитков подойдут несладкий чай и кофе, цикорий, отвар шиповника. Кофе же и фруктовые соки пить на голодный желудок не рекомендуется. Творог содержит фосфор и кальций, которые необходимы организму для укрепления костей. Яйца содержат витамины А и D. Фрукты являются источником витаминов и минералов. Содержание в организме железа и витаминов группы В смогут восполнить бутерброды с вареной говядиной или куриной грудкой.

Питательный завтрак  помогает избежать перекусов и переедания, утренние калории полностью сжигаются и не сказываются на фигуре. А вот регулярный пропуск завтрака приводит к чрезмерному чувству голода в течение дня, к перееданию, а переедание приводит к набору лишнего веса. Начав день натощак, люди в течение дня перебирают жиров и простых углеводов, голодного человека привлекает калорийная еда, в которой мало пользы, а не смузи из зеленой гречки и витаминные салатики.

Почему утром не хочется есть

Как научиться есть по утрам

Хотя каждый человек индивидуум, но организм у всех устроен одинаково. Все органы с утра начинают активно работать: желудок начинает выделять желудочный сок, а мозг отдавать команды. 

Почему утром не хочется есть и как научиться есть по утрам?

Причины могут быть самые разные:

  • Физиологические особенности. Многие после пробуждения долгое время не чувствуют потребности в еде;
  • Семейные привычки. В некоторых семьях дети дома не завтракают, их родители надеются, что они поедят в детском саду, и эта привычка сохраняется на всю жизнь;
  • Переедание на ночь. После плотного ужина желудок даже утром еще полный;
  • Организму поставлен психологический барьер. Люди не завтракают, чтобы не набирать лишний вес и всегда оставаться в форме.

Но какими бы ни были причины не есть по утрам, завтракать все-таки нужно, ведь завтрак подготавливает организм к новому дню.

Завтракать надо как король, обедать – как принц, ужинать – как нищий.

Как научиться есть по утрам

Как научиться есть по утрам

Обычно человек спит 7 – 8 часов и все это время организм обходится без воды и еды, поэтому совершенно нормально после сна испытывать чувство голода.

Но многие люди утром не любят завтракать, и обычно это происходит потому, что они плотно ужинают. Ужинать же лучше за 3 – 4 часа до сна, за это время пища успеет перевариться и не повлияет на качество сна. Система пищеварения с утра функционирует с максимальной эффективностью, к вечеру же ее активность снижается. Вся съеденная утром пища будет расщеплена и превратится в энергию.

Если вы не любите завтракать, надо попробовать включать завтрак в свою жизнь постепенно и начинать надо с легкой еды, которую не нужно готовить. Это могут быть: творог, йогурт, сок, смузи, овощи, фрукты. Со временем организм привыкнет к завтраку, и вы станете по утрам ощущать чувство голода. А после этого уже можно начать плотно завтракать.

Как приучить себя регулярно завтракать

Как научиться есть по утрам

Чтобы научиться есть по утрам и приучить себя завтракать, для начала надо приучить себя соблюдать режим сна, ложиться спать и вставать в одно и то же время. Постоянное недосыпание может свести на нет пользу от сбалансированного питания.

Надо приучить себя вставать за час-полтора до учебы или работы, чтобы иметь возможность все утренние дела выполнить не спеша. За час до завтрака полезно выпить стакан простой воды, она активизирует обменные процессы, вымывает из организма вредные вещества, очищает кишечник, ускоряет переваривание пищи. 

Окончательно разбудят организм и вызовут аппетит легкая зарядка и душ. Чтобы утром не тратить время на приготовление завтрака, еду можно приготовить с вечера. Если утром не хочется есть, надо ужин перенести на более раннее время. 

Чтобы заставить себя есть по утрам, надо разнообразить меню и выбирать не только полезные продукты, но и вкусные. Полезные привычки формируются быстро, и если вы заставите себя есть по утрам, вы всегда будете бодрыми и здоровыми.

Хороший день начинается с хорошего завтрака.

стивен кинг

Что можно приготовить на завтрак

Нарушение режима питания может негативно сказаться на работе пищеварительного тракта. Чтобы все системы организма нормально функционировали, он должен получать в достаточных количествах витамины, минералы и другие полезные вещества.

Залогом хорошего дня является питательный и полезный завтрак. На завтрак можно приготовить большое количество самых разнообразных блюд.

Паштет с луком. морковью и яйцом

Как научиться есть по утрам

Необходимые ингредиенты:

  • Морковь;
  • Репчатый лук;
  • Яйцо;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • 2 зубчика чеснока;
  • Соль и специи – по вкусу.

Морковь трем на терке, мелко нарезаем лук. Лук обжариваем до мягкости, добавляем морковь. За 5 минут до готовности добавляем соль, специи и пропущенный через пресс чеснок. Овощную массу остужаем, после чего добавляем нарезанное мелкими кусочками яйцо и полученную массу взбиваем погружным блендером. Приготовленный паштет можно использовать для приготовления бутербродов.

Салат с изюмом и грецкими орехами

Необходимые ингредиенты:

  • Морковь;
  • 1 ст. л. изюма;
  • 3 грецких ореха;
  • 1 ч. л. меда;
  • 1 ст. л. сметаны.

Морковь трем на терке, добавляем изюм, измельченные орехи, мед и сметану и хорошо перемешиваем до однородной массы.

Творожная запеканка

Как научиться есть по утрам

Необходимые ингредиенты:

  • 500 г творога;
  • 5 ст. л. манной крупы;
  • 4 яйца;
  • 2 ст. л. сахара.

Творог смешиваем с яйцами, добавляем сахар, манную крупу, перемешиваем и даем настояться 20 минут. Затем творожную массу выкладываем в смазанную маслом форму и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов до готовности.

Кабачковые оладьи

Необходимые ингредиенты:

  • 500 г кабачков;
  • Яйцо;
  • 3 ст. л. муки;
  • Соль – по вкусу.

Очищенные кабачки трем на терке, добавляем муку, яйца и соль и перемешиваем до кашицеобразного состояния. Жарим на сковороде с маслом как обычные оладьи.

Творог с изюмом

Как научиться есть по утрам

Необходимые ингредиенты:

  • 300 г творога;
  • 80 г сливочного масла;
  • 50 г изюма;
  • Ванилин и сахарная пудра по вкусу.

Творог взбиваем погружным блендером до однородного состояния. Добавляем сливочное масло, сахарную пудру и ванилин и взбиваем блендером до пышности. После этого добавляем изюм и перемешиваем.

Десерт

Необходимые ингредиенты:

  • 300 г творога;
  • 2 банана;
  • 1 ч. л. меда;
  • 50 мл сметаны;
  • Грецкий орех;
  • Ванилин – по вкусу;
  • 1 ч. л. измельченного песочного печенья.

Бананы нарезаем небольшими кусочками, добавляем творог, мед, сметану, ванилин,  взбиваем блендером до однородного состояния. Готовый десерт выкладываем в креманки и посыпаем измельченным грецким орехом и печеньем.

Яйца с ветчиной

Как научиться есть по утрам

Необходимые ингредиенты:

  • 3 яйца;
  • 100 г ветчины;
  • Петрушка;
  • Соль – по вкусу;
  • 1 ст. л. растительного масла.

Ветчину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем со всех сторон до румяного цвета. Добавляем яйца и жарим до готовности. Готовое блюдо посыпаем измельченной петрушкой.

Фруктовый смузи

Необходимые ингредиенты:

  • Банан;
  • Яблоко;
  • 400 мл кефира.

Очищенные яблоко и банан нарезаем небольшими кусочками, добавляем кефир и взбиваем в блендере до однородной массы.

Уверенность в завтрашнем дне начинается с хорошего завтрака.

И. Карпов

Какой совет дать тем кто не завтракает

Вот мнение нескольких человек.

Как научиться есть по утрам
Отзыв на форуме
Как научиться есть по утрам
Отзыв на форуме
Как научиться есть по утрам
Отзыв на форуме

Читайте также: Почему важен завтрак.

Женщина без предела

Мы поговорили о том, почему утром не хочется есть, как научиться есть по утрам, чем полезен завтрак, что можно приготовить на завтрак.

Если статья оказалась полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.

Удачи вам, дорогие читатели, будьте здоровы и до встречи на блоге “Женщина без предела”!

Лидия Балыкова

Эксперт проекта "Женщина без предела"

Оцените автора
Женщина без предела
Добавить комментарий